大家好，今天小编来为大家解答辨子怎么弄好吃这个问题，辫子油怎么做又香又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么做出好吃的麻花
2. 辫子油怎么做又香又好吃
3. 沙光鱼和辫子鱼的区别
4. 鱼排辫怎么编

怎么做出好吃的麻花

记得小时候，早餐是最幸福的，麦兜君的姥爷总会炸几根小麻花装到我的小书包里，香酥无比的小麻花分给小朋友们，都夸好吃，那时候的心里美滋滋的~长大后，最难忘的还是那记忆中的小麻花，姥爷把配方和做法教给了我，现在分享给大家~中筋面粉400克，鸡蛋2个，油80克，温水80克，酵母3克，白糖60克，小苏打1克，盐4克1酵母先用温水化开，放在一边备用，大盆里先放入面粉，在打入鸡蛋，接着放油，酵母水，白糖和小苏打。2用手把材料混合均匀，开始是面絮状，慢慢就抱团了，不要着急，覆盖保鲜膜或者盖上盖子松驰40分钟。3面团搓成小剂子，搓条，尽可能搓均匀。4把搓好的长面条对折，两头朝相反的方向拧。5再把接头穿进另一头的洞里，再往相反的方向拧一下就成麻花了。6将麻花生胚整齐摆放好，静置一会。7锅里下油，油温四成热时，下麻花，中火慢炸。8待麻花浮起定型，颜色金黄，就可以控油出锅了。9掰开麻花，香酥可口，家人都赞不绝口。

小贴士：

1放小苏打是为了让麻花口感更蓬松。2面团如果有点干，可以加一点点水，因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量都会影响面团的湿度。3整形过程中一定记得保持备用面皮的湿润，面团醒发的时间要够才好搓细。4炸麻花的温度要控制好，中火慢慢炸。热油锅的时候，如果判断不好油温，可以先扔一小段面条到油锅里看看油温是否合适。如果温度过高，麻花可能会表面糊了而内部还是软的。炸好的麻花冷却后非常酥脆，如果冷却后偏软，说明炸的火候不够。

辫子油怎么做又香又好吃

食材

牛奶适量、蛋液适量、糖适量、盐适量

步骤1.牛奶、蛋液放入面包桶内。放入面粉，一角放糖、对角放盐，自己放酵母粉

步骤2.安装好面包桶，选择imix揉面15分钟，加入软化的黄油，再揉一个程序

步骤3.取出面团，可以拉出大片薄膜

步骤4.收圆面团，放入大碗内，盖保鲜膜发酵

步骤5.发酵至原来的2-2.5倍大

步骤6.取出面团，按压排气，分割为12等份、滚圆。盖保鲜膜松弛15分钟左右

步骤7.取一份面团按扁、擀开

步骤8.翻面、压薄底边卷起来

步骤9.接口处粘紧，搓一下

步骤10.依次擀卷完毕，搓长

步骤11.取3份，交叉放好，编成辫子。编的时候要松紧一致

步骤12.编完后捏紧两端

步骤13.摆入烤盘，辫子之间要留出发酵、涨发的空间

步骤14.盖保鲜膜醒发至原来的2倍大

步骤15.刷一层蛋水液，撒白芝麻

步骤16.放入预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，烘烤20-22分钟。

（表面上色后加盖锡纸）

步骤17.面包出炉，晾到手心温度装入保鲜袋常温保存。

沙光鱼和辫子鱼的区别

沙光鱼跟一般的鱼没有什么区别，而辫子鱼的尾部有很多像辫子一样的小刺

鱼排辫怎么编

鱼排辫是一种简单的编发方法，可以用于装饰头发或作为日常发型。

先将头发分成上下两部分，然后将上部分的头发分成三缕，分别从左右两侧交叉穿过下部分的头发，最后将鱼排辫绕过头部，用发卡或发夹固定即可。鱼排辫编发简单，易于操作，非常适合初学者。

关于本次辨子怎么弄好吃和辫子油怎么做又香又好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。