金源街美食
作者:小编原创
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(一)金源街美食详细菜谱 金源街是伦敦最繁华的美食街区之一,这里有着丰富多样的美食,无论是中餐、印度菜、意大利菜还是泰国菜,都能在这里找到口味地道的餐厅。下面是一份详细的金源街美食菜谱,供您参考。
1.咖喱鸡肉 适合人群:所有人,尤其适合素食者 禁忌:咖喱鸡肉不适合所有人,尤其是孕妇和儿童。 制作流程: 材料: - 鸡肉
(切成小块) - 咖喱粉 - 洋葱
(切成小块) - 姜
(切成小块) - 大蒜
(切成小块) - 土豆
(切成小块) - 胡萝卜
(切成小块) - 西兰花
(切成小块) - 椰浆 - 香叶 - 肉桂棒 - 八角 - 辣椒
(适量) 步骤:
1.在锅中加入适量的油,放入鸡肉煸炒至变色。
2. 加入洋葱、姜、大蒜继续煸炒。
3. 加入咖喱粉、盐和胡椒粉,翻炒均匀。
4. 加入适量的椰浆,煮沸后转小火,煮10-15分钟。
5. 加入土豆、胡萝卜和西兰花,继续煮5-10分钟。 6. 最后加入辣椒和香叶、肉桂棒和八角,煮1-2分钟即可。
2. 意大利面 适合人群:所有人,尤其适合素食者 禁忌:意大利面不适合所有人,尤其是孕妇和儿童。 制作流程: 材料: - 意大利面 - 番茄酱 - 橄榄油 - 洋葱
(切成小块) - 大蒜
(切成小块) - 蘑菇
(切成小块) - 青椒
(切成小块) - 菠菜
(切成小块) 步骤:
1.在锅中加入适量的橄榄油,放入洋葱和大蒜煸炒至变色。
2. 加入蘑菇和青椒,继续煸炒至蔬菜变软。
3. 加入番茄酱,翻炒均匀。
4. 加入菠菜,煮2-3分钟。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
3. 烤鸭 适合人群:所有人,尤其适合素食者 禁忌:烤鸭不适合所有人,尤其是孕妇和儿童。 制作流程: 材料: - 鸭子
(切成小块) - 葱
(切成段) - 姜
(切成薄片) - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 糖 - 盐 - 鸡精 - 蜂蜜 步骤:
1.在锅中加入适量的油,放入葱和姜煸炒至变色。
2. 加入鸭子,煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和糖,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火炖煮1-2小时。
5. 最后加入适量的盐、鸡精和蜂蜜,翻炒均匀即可。
4. 炒饭 适合人群:所有人,尤其适合素食者 禁忌:炒饭不适合所有人,尤其是孕妇和儿童。 制作流程: 材料: - 米饭 - 鸡蛋 - 虾仁 - 蔬菜
(例如豌豆、胡萝卜、洋葱等) 步骤:
1.在锅中加入适量的油,放入鸡蛋打散。
2. 加入虾仁和蔬菜,翻炒均匀。
3. 加入米饭,翻炒均匀。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。 以上是金源街美食的详细菜谱,供您参考。