大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于韩式辣鸡翅怎么弄好吃，德仕韩式炸鸡做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红烧翅排的做法
2. 韩式炸鸡的具体制作方法有哪些
3. 德仕韩式炸鸡做法
4. 韩国苏子叶炸鸡怎么做

红烧翅排的做法

主料：

翅排1000g

调料：

蚝油2/3勺

生抽1勺

老抽1/3勺

东古酱油2/3勺

料酒1/3勺

红烧大料包1个

葱姜适量

花椒适量

冰糖7颗

做法：

1.翅排泡出血水，冷水下锅，放入葱姜，花椒，料酒，焯水。出锅后用热水冲洗一下，备用。

2.起锅烧油，放入葱姜爆香。加入所有调料，爆香，加入适量热水最后放入红烧大料包。

3.水开加入焯水后的翅排，开始炖

4.炖大约10分钟，放入冰糖适量，放入韩国汤勺1勺的量。炖大约5分钟，放入少许鸡精，出锅

韩式炸鸡的具体制作方法有哪些

其实韩国炸鸡，它有很多不同的作法，现在跟大家分享我的蜂蜜韩国炸鸡的作法和心得，

食材准备

1，鸡腿2个2，姜末一小匙3，葱2株4，黄芥末一大匙5，料理酒少许6，酱油少许7，糖少许8，芝麻油适量9，玉米粉适量10，木署粉适量11，盐适量12，蜂蜜2大匙13，辣椒粉适量14，白芝麻15，胡椒

步骤

1，将鸡腿去骨切块

2，调味酱汁，将葱段放入碗中，加入一小姜末少许料理酒，酱油糖芝麻油胡椒

3，将鸡块放入碗中用手不断搅拌让肌肉吸收酱汁腌制，

4，裹上木署淀粉

5，热锅中火，放入鸡块，这个时候油温不要过高，等到鸡块浮起，这个时候转大火30秒，把油逼出，捞起备用

6，制作蜂蜜芥末将，将蜂蜜和芥末辣椒粉，搅拌均匀

7，将鸡块放入碗中，搅拌均匀

8，装盘，上面洒上白芝麻

看起来是不是很想吃，跟大家粉想到这里

德仕韩式炸鸡做法

准备材料

鸡胸肉

（或鸡腿肉）、翅中、翅根、炸鸡粉、盐、奥尔良腌制粉、腌制辣粉、食用油、甜辣酱、年糕

做法

1、将鸡胸肉洗干净，切成大块备用；将翅中、翅根清洗干净，在表面用刀划两下。

2、腌制鸡肉。倒适量的奥尔良腌制粉和辣粉

（不吃辣的可以不放），然后加一点盐，搅拌均匀后放进冰箱冷藏腌制两小时。

3、裹面炸。腌制好的鸡肉直接放进炸鸡粉里，均匀的裹上一层炸鸡粉，然后沾水，再裹一层炸鸡粉，裹第二层炸鸡粉的时候可以用手按压一下鸡肉，让炸鸡粉粘的更紧实，裹好之后拿起来抖动几下，抖掉鸡肉块上多余的炸鸡粉。

4、下锅炸。无骨鸡肉块150度油温炸5分钟，翅中和翅根炸6分钟，炸到金黄捞出控油，然后将油温加热到170度，把炸好的炸鸡放进去复炸，复炸一遍炸鸡会更酥脆。

5、年糕先用凉水泡软，然后放进油锅炸2分钟，捞出控油即可。

在炸好的鸡块和年糕上抹上甜辣酱，或者直接蘸甜辣酱就可以开吃了！外壳炸的酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，甜辣酱酸酸甜甜，好吃！

韩国苏子叶炸鸡怎么做

用料

鸡腿肉

面粉

鸡蛋

紫苏叶

芥末

淀粉

水

油

料酒

日本酱油

抹茶盐

（可用芝士盐或普通盐代替）

做法

1/6鸡腿肉去骨，切条状

2/6用日本酱油，盐与料酒腌制

3/6紫苏叶泡洗干净后擦干

4/6将鸡腿肉摊开，放上紫苏叶和芥末后卷折起来

5/6将面粉，淀粉与鸡蛋加水制成面糊。把４裹上面糊，入油锅１８０度炸熟

6/6炸好后捞出配合抹茶盐或其他调料，再放上清炸紫苏叶装饰即可

文章到此结束，如果本次分享的韩式辣鸡翅怎么弄好吃和德仕韩式炸鸡做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！