萝卜缨应该怎么弄好吃,胡萝卜缨最好吃的14种做法
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萝卜缨怎么做着好吃
萝卜缨子可以焯一下水了,切碎用猪油爆炒一下非常香脆。
还可以把萝卜缨子洗干净后,挂在绳子上晒奄了切碎撒上盐,辣椒粉,花椒粉装坛子里密封好做盐菜。
萝卜缨子焯一下水了放桶里,然后倒入开水泡水酸菜。
红萝卜缨最好吃的14种做法
食材:
胡萝卜缨一把、荞麦面粉一小碟、大蒜少许、醋少许、生抽少许、香油少许
烹饪步骤
步骤1/胡萝卜缨洗净后切成小段;
步骤2/切好的胡萝卜缨放入蒸笼或大盘中,倒入荞麦面粉;
步骤3/搅拌均匀,使胡萝卜缨上均匀地沾上一层薄薄的面粉;
步骤4/放入蒸锅中,上汽后蒸3~5分钟即可;
步骤5/大蒜拍碎,与醋、生抽、香油混合做成调味汁;
最后一步,菜蒸好后,蘸着调料汁吃,红萝卜缨最好吃的14种做法之一。
萝卜缨子怎么炸好吃
原料:
萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。
准备工作:
把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶,然后清洗干净,晾干水分后切成寸段。
腌制步骤:
第一步:把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。
第二步:把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。
第三步:根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。
第四步:把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两天后即可食用。
胡萝卜缨最好吃的14种做法
【准备食材】胡萝卜缨1把,普通面粉100克,玉米面100克,植物油、食盐、十三香、鸡精适量。
【制作方法】1、把新鲜的胡萝卜缨摘洗干净,下面连着的还没筷子粗的小胡萝卜不要去,胡萝卜营养丰富,幼小期口感还特别好。
2、控干水分,水分一定要控干啊!否则蒸出来后会成坨,粘连在一起。也可以用厨房纸把水分擦干,然后切成小段。
3、面粉和玉米面按1:1的比例混合在一起,搅拌均匀。这个量不固定,但至少得保证能把胡萝卜缨拌匀。
4、胡萝卜缨放入盆中,先滴上几滴植物油翻拌一下,接着把混合好的面粉,分次少量倒进来,拌匀,使每一根胡萝卜缨都裹上一层薄薄的面粉。
5、放到蒸锅笼屉上,隔水大火隔6分钟,胡萝卜缨特别嫩,不易蒸得太久。
6、出锅后,趁热用筷子抖散,锅中倒入适量植物油,先炒香蒜末。
7、接着把蒸好的胡萝卜缨倒进来,加入少许食盐、十三香炒匀,出锅前加入一丢丢鸡精提鲜即可。
好了,关于萝卜缨应该怎么弄好吃和胡萝卜缨最好吃的14种做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!