各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炸鱼块怎么弄好吃又简单，以及怎样炸鱼块好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炸好的鱼块怎么炖好吃又简单
2. 炸鱼块怎么做好吃
3. 炸鱼块怎么做好吃窍门
4. 怎样炸鱼块好吃又简单

炸好的鱼块怎么炖好吃又简单

步骤/方式1

备好菜

步骤/方式2

备好炸鱼块

步骤/方式3

西红柿炒一下

步骤/方式4

西红柿下入开水锅，然后下炸鱼炖煮

步骤/方式5

水炖煮开差不多，下入青菜，胡椒粉，盐，葱末然后出锅就行

炸鱼块怎么做好吃

首先要用葱姜蒜，少许生抽老抽料酒，白砂糖，将清理干净的鱼块腌制入味。

然后起锅烧油，油温烧至五分开，缓慢放进腌制好的鱼块，小火慢炸，直到炸至鱼块外表金黄焦苏，好吃的炸鱼块就做好了！

炸鱼块怎么做好吃窍门

用料：鲤鱼2条、盐适量、十三香适量、面粉适量、花椒适量、葱适量、姜适量、花生油适量、料酒适量、生抽适量

炸鱼块的做法步骤

步骤1

鱼宰洗干净。

步骤2

剁成小块，放盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽等拌匀腌制。

步骤3

拣出葱、姜、花椒，倒入面粉拌匀，尽量让鱼块都沾上面粉。

步骤4

油锅烧热，倒入花生油，七八成热转中火，放入鱼块翻面炸，炸至金黄色捞出。

步骤5

外焦里嫩的鱼块炸好了。

怎样炸鱼块好吃又简单

原料准备

鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒

（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油

（最好不用花生油）、料酒

器具准备：

刀

（快刀）、锅

（铁锅）、盆

（深盆）

开做：

1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。

2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味精，加少量料酒

（最好黄酒），腌制20~30分钟。

3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用

4、锅内放大量油，待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉滑完。

5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中，刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味，完成。

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