大家好，如果您还对小竹子竹笋怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小竹子竹笋怎么弄好吃的知识，包括小竹子怎么做吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 新鲜的竹子芽怎么炒好吃
2. 小竹子怎么做吃
3. 鲜竹子怎么做好吃
4. 嫩竹子做菜怎么做配什么好吃

新鲜的竹子芽怎么炒好吃

竹子芽炒腊肉

食材：腊肉250g，竹子芽120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量

做法：

1、竹子牙提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。

2、腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。

3、辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。

4、锅里放少许油放入腊肉爆炒。

5、放入生姜和辣椒。

6、放入加水焖煮一下。

7、加入适量料酒、生抽、盐和蒜苗即可

小竹子怎么做吃

嫩竹子先去壳，用开水焯一下，去涩味，再切片或段均可

竹笋不宜多食，特别是对老人和儿童而言，因为竹笋性属寒凉，其中含有大量难以消化的纤维素和难溶性的草酸，食用过量可能导致肠胃和肝部的方面的疾病。

竹笋中只含少量的脂肪，所以在食用的时候可以与肉搭配，达到营养互补。

适当的把较密的竹笋拨了，有利竹子生长。一举两得，又有吃又能让竹子长好。

鲜竹子怎么做好吃

料：春笋200g、蒜5g、香菜3g、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。

2、先剥去春笋的褐色外皮。

3、用小刀削去薄薄的内衣。

4、春笋切成薄片放入口水中焯水断生时就不易过长。

5、焯好水的春笋立即放入冷水中过凉这样口感更脆。

6、处理好的春笋沥干水份备用。

7、锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香。

8、放入春笋片大火快速翻炒均匀。

9、放入盐和味精改中小火翻炒均匀。

10、炒至春笋入味最后撒上香菜提鲜即可出锅

嫩竹子做菜怎么做配什么好吃

嫩竹子先去壳，用开水焯一下，去涩味，再切片或段均可：做法如下：

1、笋炒肉皮2、糟菜炒笋片3、辣椒炒笋片4、笋片排骨汤炒的时候多放点油，其它随口味。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小竹子竹笋怎么弄好吃和小竹子怎么做吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！