大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于花蛤粉丝用烤箱怎么弄好吃，锡纸花蛤粉丝的正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 锡纸花蛤做法烤箱版柱候酱
2. 海鲜粉丝砂锅煲王刚
3. 吕小厨花蛤的家常做法
4. 锡纸花蛤粉丝的正宗做法

锡纸花蛤做法烤箱版柱候酱

步骤1市场买回油蛤有换水，已经比较干净。一个个刷干净，放到盐水里泡一会。

步骤2

准备香料:蒜拍扁切末、姜切丝切末随意、辣椒切圈，香菜洗净切段

步骤3

炒锅烧热放油关火，放蒜蓉姜丝辣椒用余温爆香，放盐白糖调味，糖只要一点点就可以。

步骤4烤箱可以先预热上下火180度，锡纸一张叠成碗状放油蛤，倒入步骤3的酱料，生抽一勺黄酒一勺拌一下锡纸包好，我包的锡纸破了就直接摊开来放了。

步骤5扔进烤箱中层，180度上下火十五分钟，出炉撒香菜即可。

海鲜粉丝砂锅煲王刚

原料：粉丝200g、蒜蓉100g、鲜虾350g、芝麻香油20g、酱油20g、盐6g、葱花15g。

做法步骤：

第1步、切好蒜蓉和葱花。

第2步、鲜虾去壳去虾肠，然后开背。

第3步、粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。

第4步、锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。

第5步、加入粉丝炒匀。

第6步、粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲2分钟。

第7步、剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。

第8步、待粉丝煲剩少许水后，加入虾仁，拌匀，继续煲至粉丝无水，即可关火。

第9步、最后调入香油和葱花即可。

吕小厨花蛤的家常做法

材料

蛤蜊600g；一根青丝辣椒；3根新鲜米辛；7粒大蒜；盐、五香粉、油耗、生提取、麻油只告诉我适量。

做法

蛤蜊的目的是在加了盐和油的水里泡4个小时以上，把蛤蜊中的泥沙吐干净，那样的话，味道和口感会变好哦，大蒜去泡，青椒去粒，锅里稍微放点油，用小火把大蒜熏香，稍微变黄就可以了，加入青椒炒香味，消耗盐、五香粉、油，在用油调味蛤蜊之前，先把烤箱预热，上火200度，下火205度，蛤蜊用热水煮20秒左右，蛤蜊张开嘴，不要煮太久，因为要上年纪，然后放到盘子里，浇上之前炒过的底料，如果有不均匀的地方，可以在国内充分混合后装盘，放进烤箱烤15分钟左右，最好在烤箱旁边观察，避免烤糊，烤好后蛤蜊松软香喷喷，我戴上绝热手套再拿出来，辣烤蛤蜊和冰啤酒。

锡纸花蛤粉丝的正宗做法

所需材料：

1.花蛤：500克

2.粉丝：200克

3.蒜瓣：5-6瓣

4.红辣椒：2个

5.青蒜：适量

6.生姜：适量

7.盐：适量

8.鸡精：适量

9.料酒：适量

10.鸡汤：适量

11.橄榄油：适量

12.锡纸：适量

步骤：

1.花蛤用盐水泡一个小时，然后用清水反复冲洗干净。

2.在锡纸上放一层粉丝。

3.将花蛤铺在粉丝上。再放一层红辣椒、姜和蒜。

4.在锡纸上倒入适量的鸡汤、料酒、鸡精搅拌均匀。

5.把锡纸包好并封口，然后将锡纸放入蒸锅中蒸20-30分钟。

6.取出锡纸，将里面的食材倒出来，放在盘中。

7.煮锅，加入橄榄油，放入青蒜和红辣椒，爆香后倒入锅中不停翻炒。

8.然后倒入锅中蒸好的粉丝和花蛤，加入适量盐调味，翻炒均匀。

9.最后加一点鸡精，再翻炒均匀即可。

这样，一道清香可口、鲜美爽口的锡纸花蛤粉丝就制作完成了。

文章分享结束，花蛤粉丝用烤箱怎么弄好吃和锡纸花蛤粉丝的正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！