老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于幼儿炖饭怎么弄好吃和每天都不知道该煮什么好吃的给小孩，有什么好的推荐吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享幼儿炖饭怎么弄好吃以及每天都不知道该煮什么好吃的给小孩，有什么好的推荐吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸锅能把米饭煮熟吗
2. 幼儿园小朋友放学回家给他吃什么好呢
3. 每天都不知道该煮什么好吃的给小孩，有什么好的推荐吗
4. 为什么有些酒店煮的米饭那么好吃，是怎么做的

蒸锅能把米饭煮熟吗

传统做米饭有3种方法：第一种：焖米饭。穷人的做法。将水和米放进锅里，加盖小火焖熟就好了。现代家庭一般用电饭煲焖米饭。它的好处是一次可以做大量米饭，可以供大家庭使用。缺点是会产生难吃的锅巴，锅很难洗。河南穷人有一种焖米饭特别简单也很好吃，先在锅里炒菜

（穷人往往家里只有一口锅），炒好之后不用弄出来，加水放适当米搅以下用小火焖熟就可以了。全家洗一口锅一个锅铲一人一副碗筷即可。而且因为锅巴有调料，小孩子很爱吃。铲出米饭后用小火把锅巴烘干，由于锅是常炒菜的，锅底有一定油污，所以锅巴干后就会脱落。这种锅巴很好吃，以至于后来有食品厂专门生产锅巴作为小孩子的零食出售。第二种：碗蒸米饭。每个碗里放一些水、一点米，放进蒸笼蒸熟即可。适于大食堂口粮定量方式使用。由于“一碗”就是一个计量单位，所以不容易引起争执。小家庭使用可以用一个不锈钢盆代替许多碗，放进高压锅里蒸，速度快，好吃。第三种：先煮后蒸。高级做法。先将大米稍微煮一下，煮到刚开花，用笊篱捞出来控掉水分，放进蒸笼里蒸。蒸笼铺上干净的笼布。这种方法做成的米饭是散的，看相特别好，口感也特别好。而且，这种米饭还可以作为进一步深加工的原料，比如咖喱米饭、炒米饭等等。

幼儿园小朋友放学回家给他吃什么好呢

【虾仁炒米饭】

第一，蒸好的米饭，虾仁，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，葱，酱油，盐，鸡精。

第二，把蒸好的米饭放入盆里，取出一颗鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄打入米饭中，蛋黄和米饭搅拌一起，尽量把蛋黄裹在米饭粒上，剩下的蛋清，放入碗中备用，在取一颗鸡蛋，打入刚刚放蛋清碗中，把虾皮剥掉，那牙签，把虾背上有一根黑线挑出，也就是所谓的虾线，把虾切成小块，黄瓜洗干净，也切成小块，胡萝卜也切成小块，葱，切成，葱花，备用。

第三，锅里倒油，等待油温升高，把鸡蛋倒入锅中翻炒，把鸡蛋炒成碎块，然后把炒好的鸡蛋，放入碗中备用，锅里继续倒油，把葱花放入油中，爆香，然后把切好的虾仁，黄瓜，胡萝卜，放入锅中继续翻炒，然后在把刚刚用蛋黄搅拌好的米饭倒入锅中翻炒，就可以出锅了。

【椒盐排骨】

第一，猪排骨，要买小排，白芝麻，花椒，八角，椒盐，小葱，蒜，生姜，鸡蛋，面粉，普通面粉就可以，盐，味精，料酒，酱油。

第二，把猪排，倒入盆里浸泡半个小时，捞出，把排骨水分沥干净，倒入盆中备用，锅里烧水，把花椒，八角倒入锅中煮，把煮好的花椒八角水，倒入排骨中，不要把花椒八角倒进去，然后把盐，味精，料酒，生姜，酱油，适量，蒜拍扁，倒入排骨中腌制半个小时。

第三，拿碗，把面粉，倒入碗中，鸡蛋打入面粉中，加入水，水要适量，搅拌成糊，一定要均匀，把腌制好的排骨，放入搅拌好的糊裹匀，然后锅中倒入油，等油温升高，把裹好糊的排骨放入锅中炸，炸到金黄捞出，最后把炸好的排骨上面撒入椒盐，把切好的葱花撒上和白芝麻即可，就可以吃了。

【凉拌三丝】

第一，土豆，胡萝卜，西粉丝，盐，鸡精，酱油，香油，食用油，蒜，葱

第二，把土豆洗赶紧，把土豆皮削掉，切成丝，拿一个盆，盆里放入凉水，把切好的土豆丝，放入水中，防止土豆丝变黑，胡萝卜也洗赶紧，切成丝，也放入水中，把蒜切成碎末，把葱也切成葱花。

第三，锅中烧水，等待水开以后把切好的土豆丝，胡萝卜丝，放入开水中，煮一下，千万别时间长了，捞出后，再放入凉水中，最后煮粉，应为粉丝煮的相对时间长，煮好粉丝捞出，也放凉水中备用，然后从凉水中捞出，放入盘中，把盐，鸡精，酱油，香油倒入，拌均匀即可。

每天都不知道该煮什么好吃的给小孩，有什么好的推荐吗

每天去超市买菜，都看到不少妈妈奶奶一脸茫然，嘴里还念叨着，“哎呀，吃啥呢？”；那位卖豆腐的大姐每次看到我，也会一脸同情对我说，“天天来买菜，都烦了吧？天天做饭，都不知道做啥饭了吧？”我假装附和“是呀对呀”，其实我真实的焦虑是：既想买这个菜，又想买那个菜。我的焦虑跟您是反的，我烦恼的是选择太多了。

宝宝的早餐：蛋夹馍、火龙果、绿苋菜、酸奶、核桃

我家宝宝是我自己一手带到现在的，从小就给她灌输正确的饮食理念，所以她一直吃的非常清淡、不挑食，在她眼里，妈妈做的每一道菜，都是妈妈的拿手菜。有了这么捧场的孩子，我做起饭来也是越做越起劲呀，从没有过“不知道做什么饭”的忧虑。

宝宝的晚餐：黑米粥、山药、煎蛋、菠菜、豆腐

随便哪个超市，可供选择的新鲜食材都有百十来种吧，每天选择两三种，也足够您一星期做饭都不重样了呀。绿叶菜的旗下就有近二十个种类，各种蘑菇、十字花科蔬菜、葫芦类、豆角类、芦笋类、茄子、黄瓜、西红柿……妈呀，大自然对人类真是太慷慨了啊。

宝宝早餐：胡萝卜寿司、土豆、猕猴桃、核桃、煎蛋、酸奶

给孩子的三餐，一定要注重营养搭配合理健康。餐餐大鱼大肉的时代已经彻底成为历史，现在的孩子更需要多吃的，是蔬菜。大量少油少盐无糖的新鲜蔬菜，搭配适量优质主食、适量优质蛋白、丁点儿坚果，保证孩子体质优加、精气神足。

宝宝晚餐：黑米饭、南瓜、豆腐、花菜.蘑菇.西红柿

每天去买菜时，想想昨天吃了什么，前天吃了什么，买点跟昨天前天不一样的蔬菜瓜果，今天买了这样，明天就买那样，轮着买，轮着做，轮着吃，不至于出现不知道吃什么的焦虑呀。也可以关注头条喜欢做饭的妈妈

（比如我，哈哈哈），看看别人家做了啥饭，大家相互借鉴，您的焦虑就会慢慢消失啦。

宝宝早餐：米饭、土豆、西红柿炒鸡蛋、西蓝花、葡萄、酸奶、核桃

宝宝晚餐：鸡蛋饼、豆腐、南瓜、四季豆.茶树菇

为什么有些酒店煮的米饭那么好吃，是怎么做的

很高兴回答你的问题，我在酒店有过一段时间的蒸饭经验，可分享一下我的做法。

1、米要先浸泡三十分钟左右，然后反复的冲洗，直到淘米水变清澈，这样煮出来的米饭颗粒分明，口感劲道。

2、由于米是提前浸泡的，所以煮的时候就要少加水。

3、电饭锅煮的饭煮好之后打散再焖一会。

最后需要提醒大家的是，大米中含有的维生素B1、B2是融于水的，过分的淘米会损失其中的绝大部分，为了大家的健康建议大家淘洗一到两遍即可。

拓展知识、维生素B1缺乏会导致脚气病

（不是咱们足部真菌感染的脚气），是一种严重的神经系统和心脏系统疾病；维生素B2缺乏会导致口腔溃疡、皮炎、结膜炎、角膜炎等。

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