厚粉丝怎么弄好吃又简单,厚粉丝的家常做法
各位老铁们好,相信很多人对厚粉丝怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于厚粉丝怎么弄好吃又简单以及厚粉丝的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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火锅粉丝怎么做
火锅粉丝的做法如下,首先是将粉丝剪成八到十厘米长,再用温开水泡软,捞出来沥干水,同时准备火锅底料,即鸡肉,熬成汤,再放一些菠菜,然后放入粉丝即可。
金汤爆肚粉丝做法
胡萝卜400克,红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。
厚粉丝的家常做法
1、包菜一斤。
2、香菇四两。
3、笋尖四两。
4、青椒二两。
5、朝天椒六、七个。
6、红油一汤勺。
7、老干妈香辣酱两大匙。
8、白糖一咖啡匙。
9、干辣椒十余个
(可依个人喜好增减)。
10、花椒一咖啡匙。
1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。
粉丝馅饼商用做法
做法如下:
1.将干粉丝用冷水泡发约半小时,洗净切碎备用。
2.将鸡肉和洋葱切末放入碗中,加入盐、生抽、白胡椒粉、葱姜末、料酒、鸡蛋和豆腐干混合均匀。
3.将泡发好的粉丝若干条铺在案板上,将鸡肉馅放在粉丝上,用筷子将粉丝向一侧翻起,慢慢卷成馅饼。
4.在平底锅中倒入适量油,加热后将馅饼放入油锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。
5.在馅饼煎好的同时,将玉米淀粉和适量水混合均匀成浆,翻糊备用。
6.煎好的馅饼放入油盘,将翻糊涂上馅饼表面,入烤箱中烤至表面金黄即可。
小贴士:煮粉丝时切记不要过度煮烂,以免影响口感;煎馅饼时火力以中小火为宜,翻糊要均匀。
OK,关于厚粉丝怎么弄好吃又简单和厚粉丝的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。