排骨放冰箱怎么弄好吃 冰箱排骨怎么做好吃
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本文目录
冻排骨怎么做更新鲜
食材明细
猪排骨500g、花生油适量、盐1小勺、葱姜蒜适量、八角1个、生抽1小勺、老抽1小勺
冻排骨做的更新鲜的做法
1、解冻排骨洗净后用清水浸泡1小时
2、冷水下锅焯排骨,焯好后捞出控水备用
3、锅里倒油,烹入料酒、生抽和老抽
4、倒入排骨,翻拌均匀,使每一块排骨都沾上料汁
5、放入葱姜蒜和八角,继续翻炒均匀
6、加入清水,莫过排骨,放盐和少许白糖
7、高压锅上压后15分钟
8、高压锅卸压后大火收汁即可
冰箱排骨怎么做好吃
你好,冰箱排骨是指事先经过腌制后存放在冰箱中的排骨,下面是一种做法:
材料:
-冰箱排骨500克
-姜片5片
-蒜末适量
-料酒适量
-生抽适量
-老抽适量
-糖适量
-盐适量
-豆瓣酱适量
-红辣椒适量
-青椒适量
-油适量
做法:
1.将冰箱排骨取出,用清水洗净,控干水分。
2.将排骨放入大碗中,加入姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、豆瓣酱拌匀腌制15分钟。
3.将青椒、红辣椒切成小块。
4.热锅凉油,将腌制好的排骨倒入锅中煸炒至表面微黄。
5.加入青椒、红辣椒,继续煸炒。如果觉得炒菜不够香,可以加适量的葱姜蒜。
6.煸炒至排骨表面金黄酥脆,就可以起锅了。
温馨提示:
1.冰箱排骨已经腌制过了,因此在加料时要注意调味,不要过咸。
2.煸炒时火候要掌握好,不要煎糊。
排骨放在冰箱怎么放
将排骨放在冰箱中,需要注意以下几点:
首先,将排骨放入一个密封的食品袋或保鲜盒中,避免与其他食物接触,避免交叉污染。
其次,将排骨放在冷藏室中,而不是冷冻室中,因为排骨需要保持冷藏状态,而不是被冻结。最后,排骨应尽快食用,不要放置太久,以免影响口感和食用安全。
排骨怎么保鲜冷冻
方法/步骤
1.用开水煮熟之后,用密封袋或者保鲜膜密封好,然后再放入冰箱这样再用肉时,就比较省事了。
2.冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点,放入冰箱冷冻可以保存一到三个月,但是不要反复冷冻。买来的时候可以把肉类分几份吃的时候拿出来一份,有方便还卫生
3.冰箱保鲜。如果只想保存一天两天,那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了,但是还是要尽快食用,否则影响口感。
4.肉类炖熟以后进行冷冻,等到想吃的时候,直接用蒸锅蒸一下。
5.排骨买回来之后用盐腌制,如果家里没有冰箱,就把肉多放点盐,挂起来风干,跟腊肉一样。
关于排骨放冰箱怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。