安娜中餐厅美食小吃做法 【1】适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群食用，无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，都非常适合这道美食小吃。 【2】禁忌 需要注意的是，这道菜品对于某些人来说可能会引起过敏或者不适的反应。如果你是过敏体制或者对于某些食材过敏，请在使用这道菜品之前先咨询医生或者营养师的建议。 【3】详细制作流程 材料： - 面粉 - 黄油 - 糖 - 鸡蛋 - 盐 - 牛奶 步骤：

1.在一个碗中，将面粉、黄油、糖和盐混合在一起。
2. 慢慢地加入鸡蛋和牛奶，边加边搅拌，直到面团光滑、柔软有弹性。
3. 将面团分成大小相等的小球，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏30分钟至1小时。
4. 取出面团，擀成薄片，用叉子在表面戳一些小孔。
5. 在一个平底锅中，用中火将黄油融化，放入擀好的薄片，煎至两面金黄色。 6. 将煎好的薄片取出，放入碗中。 7. 加入自制酱料，可以根据自己的口味调制。 8. 撒上一些香菜或者葱花即可。 【4】注意事项 在制作过程中，需要注意卫生和食品安全。自制酱料需要确保卫生，并且不要使用过期或者变质的食材。 在煎薄片时，需要注意火候，避免过度烤焦或者煮糊。 制作完成后，需要确保食物新鲜、卫生，并且储存在冰箱中，避免食物变质。