大家好，今天小编来为大家解答孜然刚白怎么弄好吃又简单这个问题，孜然粉丝正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 孜然猪肺做法
2. 孜然粉丝正宗做法
3. 超级好吃的孜然羊肉怎么做好吃又简单，做
4. 孜然羊肉家庭做法a

孜然猪肺做法

谢邀我来回答此问题，孜然猪肺做法？是有的。做法如下，新鲜猪肺一个、孜然粒、白胡椒粉、食用油、大蒜苗

（或者芹菜）、生抽、盐、鸡精、干辣椒

（或者辣油）

1.将肺管对准水龙头，灌满水，底下用叉子或者牙签插，一边插一边挤，直到洗到像白豆腐一样。猪肺切小块，冷水入锅，将猪肺放入锅里，加入料酒、生姜，烧开，

2.焯好的猪肺取出冲洗干净，锅里再次入水，放入猪肺煮30分钟左右。煮好的猪肺，切片备用另外将小米辣、葱切碎备用锅里入油放入姜丝、花椒、小米辣炒香，加入豆瓣酱翻炒，放入猪肺爆炒，加入葱花翻炒，最后放入辣椒粉、孜然粉盐鸡精出锅

孜然粉丝正宗做法

用料

龙口粉丝1把，

包菜几片，

鸡蛋2个，

盐适量，

生抽适量，

葱花适量，

白胡椒粉适量，

孜然适量，

糖少许，

步骤1

准备工作：包菜洗净，切细丝。粉丝用热水泡软后捞起来冷水过一下，沥干，把粉丝剪断，防止炒的时候缠绕成团。鸡蛋打散备用。

步骤2

鸡蛋炒一下盛起备用。锅里稍微多点油炒胡萝卜丝和包菜，稍微炒一下不要把包菜炒软；然后加粉丝鸡蛋一起炒，把上面写的调料全部加进去，出锅前加点葱花即可。

超级好吃的孜然羊肉怎么做好吃又简单，做

材料

6～7两羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉

做法

1、羊肉切块，

2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟。

3、锅烧热，放油约2汤匙，

4、放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变色。

5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右，出锅。

孜然羊肉家庭做法a

主料：羊腿肉500克。

腌料：孜然粒20克、郫县豆瓣酱20克、盐5克、泡椒25克、辣椒面5克、胡椒粉2克、生抽5克、

配料：鸡蛋一个、白芝麻100克、淀粉100克、香菜段20克、洋葱丝30克。

具体做法：

腌制：

将羊腿肉清洗干净，切成大肉丁或大颗粒状，放入盆中。依次加入孜然粒20克、郫县豆瓣酱20克、盐4克、泡椒25克、辣椒面5克、胡椒粉2克、生抽5克，再加入少许水，搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，在放入淀粉100克，搅拌均匀，再放入白芝麻100克，再加入植物油50克，拌匀，腌制20分钟左右。

炸制：

锅中放入植物油烧至大约170°左右，将腌制好的羊肉一粒粒放入锅中，炸至表层金黄色，炸熟，待用。

炒制：

炒锅中放入少许植物油，烧热后放入洋葱丝30克炒出香味后，撒入香菜段20克和炸好的羊肉，翻炒均匀，即可出锅

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。