香菜吃的时候怎么弄好吃，要怎么样才好吃
大家好，关于香菜吃的时候怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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感觉香菜明明就很臭，为何又叫做香菜
有一种说法认为，有一小部分人的基因与众不同，大部分人吃香菜是香的，基因不同的人吃香菜是别的味儿。
还有一种说法，认为香菜可以排除人体内沉积的重金属物质，重金属超标的人会自然而然的讨厌吃香菜。
这两种说法好像都是美国人花大价钱研究出来的，钱多大概就比较科学吧，谁知道呢
香菜好吃么
香菜好吃但不是人人都能享受它的独特味道！
香菜也叫胡荽、圆荽、芫荽、香荽等，最初称为胡荽。原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉时期张骞出使西域时引入的。分布在我国各地，以华北最多，四季均有栽培。
它的嫩茎和鲜叶有特殊的香味，常被用作菜肴的点缀和提味，是人们比较熟悉和喜欢的一种蔬菜。
香菜含有很多的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2、也含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁、苹果酸钾等，因此食用以后对人体大有益处。
但是香菜的特殊的香气不是人人都能受用的，就有好多人由于它的独特味道而拒绝吃香菜。
西医的理论是能否接受香菜的味道是由基因决定的，研究发现各个民族对香菜的接受程度是有差别的，据说韩国人很少有人吃香菜。
香菜虽然味美，但也不能多食或经常食用。
我国东汉末年著名医学家医圣张仲景的伤寒论中有描述“胡荽
（香菜）多食令人多忘”。中医认为香菜辛温，有发汗解表的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。因此那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的人，更应少食香菜。
香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃
说到香菜，那可是有人喜欢有人愁。喜欢的自然是喜欢的不得了，不喜欢的你再怎么说，他也不会喜欢，因为他闻不惯香菜的那个特殊气味儿。
香菜单独做一道菜，我觉得最简单的就是凉拌。香菜可以生吃，它在凉拌的时候不需要焯水，只是用温水洗干净就可以。当然你要是觉得不放心，可以焯水，只不过时间不宜过长。
把处理好的香菜切成段，装入碗中，加入适量的食盐、鸡精、生抽、醋、蒜末、小米辣、辣椒油、香油，搅拌均匀就可以了。
凉拌香菜做起来是最简单不过了，既不费时间又好吃！吃起来酸辣可口、滑嫩爽脆、营养开胃，简直就是下饭神器！不管是稀饭、面条，还是米饭，保证你能多吃两碗饭！
我是比较喜欢吃香菜的，觉得怎么吃都行。凉拌、炒菜、炒肉、涮火锅、麻辣香锅都是可以的，尤其是在吃火锅的时候，那是必备的！
怎么样，朋友们，你们是不是也很喜欢吃香菜呢？有没有什么特别好吃的做法？大家可以互相交流、学习。不喜欢吃香菜的朋友，不妨可以试试，说不定你也会爱上它！
我是褒河风，以上是我的个人见解，如果喜欢就点点关注，如果有什么不同意见，可以在下方评论留言，谢谢大家！
香菜老了还能吃么该怎么吃
你好，很开心回答你问题。
大家也都知道说起来香菜，它平时的时候常常被人们当作是调料拿来被人们用，无论是什么菜在做完之后，只要在上面撒上一些香菜，那味道就更美了，其实香菜它不仅仅可以用来调料，增加菜的香味还可以用来提高免疫力，降低血压。所以在生活中，香菜已经成为了人们做饭时候不可缺少的一部分，香菜老了不要扔，放在罐子里，既可以当调料还可以当下饭菜！
具体做法：
1.家里面吃不完的香菜，还有大蒜辣椒就行了。把我们吃不完的香菜拿出来，然后先洗干净，洗干净之后，把比较粗的部分用刀切开，然后放入到盆中沾上一些盐，用手均匀的初稿放在冰箱里面藏一夜，然后第2天把腌出来的水分倒掉，把香菜彻底的挤干水分切成段备用。
2.在锅里面倒入食用油，把花椒炒出香味之后就可以捞出花椒了，咱们要的是他的油，拿出来之后把干辣椒放进锅中，然后再撒一些白芝麻就可以关火了，接着将我们炒好的油倒入到香菜中，把它搅拌均匀，装在罐子里头放上两三天的时间就行了。
办法就是这么简单，吃起来对人的身体还非常有好处，把东西白白浪费掉，这才是一种不节约的习惯，对于我这样的办法，大家真的可以试一下。记得点击关注点赞分享哦！谢谢！
文章到此结束，如果本次分享的香菜吃的时候怎么弄好吃和香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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