大家好，如果您还对蘸芥末的鱿鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蘸芥末的鱿鱼怎么弄好吃的知识，包括鱿鱼蘸芥末做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 鱿鱼蘸芥末做法
2. 芥末鱿鱼的蘸料
3. 街边烧烤摊蘸芥末的干鱿鱼丝怎么做的
4. 鱿鱼丝蘸芥末放醋还是酱油

鱿鱼蘸芥末做法

1.

首先准备鱿鱼150克，如下图所示。

2.

锅中放入清水1000毫升，再加入150克鱿鱼，焯水五分钟即可。

3.

五分钟以后直接盛出，如下图所示。

4.

接着准备干净的小碟子，里面放入生抽15毫升，芥末油五克，混合搅拌均匀。

5.

接着可以加起五克鱿鱼，蘸取两毫升的芥末汁，味道十分鲜美。

芥末鱿鱼的蘸料

食材清单

鱿鱼2只、芥末

（辣根）适量、味极鲜酱油适量、料酒适量、生姜适量、葱段适量

做法步骤：

步骤1

首先将鱿鱼处理好，清洗干净，洗净后加入料酒、生姜、葱段入锅焯水煮熟！

步骤2

焯熟后将鱿鱼捞出，切成条

步骤3

最后配上调好的味极鲜酱油加辣根，就可以蘸着料汁开吃了！

街边烧烤摊蘸芥末的干鱿鱼丝怎么做的

主料：鱿鱼300g

调料：酱油5g；芥末2g

具体步骤：

1.将鱿鱼，从中间剪开，然后将内脏去掉，用水洗净。

2.将表面的皮撕掉，抹上糖和鸡精，挂在阴凉通风处晾起来

（最好是一天往上）。

3.观察到其表面变干后，进行改刀，之后放在烤盘上，中层上下火热风130度，烤10分钟左右。

4.单面烤好后，进行翻面，表面刷少许生抽和植物油，热风烤5分钟左右再翻面。

5.出锅后稍晾凉，不是很干很硬的状态就可以了，手撕开蘸着芥末酱油吃即可。

鱿鱼丝蘸芥末放醋还是酱油

一般来说，鱿鱼丝蘸芥末可以搭配酱油或醋，具体的口味选择可以根据个人喜好来决定。如果您喜欢口感稍微重一些的可以搭配酱油，如果喜欢口感稍微清淡一些可以搭配醋。同时，您也可以将酱油和醋按照一定比例混合搭配使用，来达到您喜欢的口味。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！