蛋糕粉做松饼怎么弄好吃蛋糕预拌粉可以做松饼吗

2024-09-09 03:47:20 作者：模板大师 -

大家好，关于蛋糕粉做松饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蛋糕预拌粉可以做松饼吗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

松饼粉是低筋面粉。

低筋面粉是制作松饼粉的原料之一，松饼粉是低筋面粉加鸡蛋、牛奶和泡打粉等物品混合制成的。低筋面粉是水分含量13.8%，蛋白质含量在9.5%以下面粉的统称，原材料主要是小麦，然后经过多道工序制成的。

松饼粉一般用于做蛋糕及松饼，松饼是咖啡店中一款小点心。松饼粉的主要原料是面粉、白糖、吉士粉、食用香料、奶粉、膨松粉、泡打粉、牛奶。

步骤/方式1

1·准备好干净的容器，一定是干的。装上适量的面粉

步骤/方式2

2·用勺子压实

步骤/方式3

3·用筷子扎眼

步骤/方式4

4·盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼

步骤/方式5

5·冷水上锅，水开15分钟

步骤/方式6

6·取出凉凉，小心点别把蒸汽弄进去。

步骤/方式7

7·用勺子压碎

步骤/方式8

8·过筛

步骤/方式9

9·做了这么多，好像不知不知省了好多钱呢，在也不愁没有蛋糕粉了

做蛋糕的面粉是专用的低筋面粉,松饼粉也是低筋面粉的一种。如果是家里临时做蛋糕自己吃,而不是专业做,一般的面粉就可以,只不过口感要差一些。

可以

准备100克蛋糕粉加入适量白糖少许盐搅拌均匀

1.加入两个鸡蛋，搅拌均匀以后，滴几滴柠檬汁或白醋去腥

2.加入适量清水搅拌成糊状

3.平底锅开火加入少量的油，用汤勺将面糊咬入锅中，让其呈圆饼状，待底部呈金黄色，以后翻面继续小火煎至两面金黄即可

蛋糕粉做松饼怎么弄好吃和蛋糕预拌粉可以做松饼吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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