厚豆皮怎么弄好吃(厚豆腐皮怎么做好吃)
其实厚豆皮怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解厚豆腐皮怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享厚豆皮怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
榆树厚豆腐皮的做法
食材换一换食材
豆腐皮
300g
红萝卜
1个
青椒
1个
红椒
1个
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
由
适量
醋
适量
鸡精
适量
酱油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/5
食材新鲜哦:
准备好材料,豆腐皮,红萝卜,青椒和红椒。
2
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全部材料统统的切丝:
豆腐皮丝洗净,剪短一些;胡萝卜、青椒、红椒、葱分别切丝;
3
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焯水沥干:
豆腐皮丝入沸水中焯熟,捞出沥干;
4
/5
调味汁不错吧:
所有材料放大碗里,加入蒜末、盐、油、醋、鸡精、酱油;
5
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敞开肚皮吃吧:
拌匀即可食用。
注意事项
感谢您的收看,怎么样都特别的有营养的!
厚豆腐皮烧肉怎么弄
将五花肉洗净,切成小小的方块;姜切成大片
步骤2
将肉块与姜片入清水中,煮沸后撇除表层浮沫,用温水冲净
步骤3
豆腐皮用温水浸泡15分钟左右,待其变软后,沥干切块状
步骤4
锅中倒入油,大火加热至7成热时,下肉块翻炒,煸炒至油脂溢出
步骤5
下香叶,入老抽炒至上色均匀后,烹入料酒
步骤6
倒入热水
(盖过肉的表面),大火烧开后加盖,改小火焖40分钟
步骤7
放入豆腐皮,改中火,焖煮10分钟至汤汁被吸收,少许盐调味即可
卤厚豆皮做法
1.先将豆皮先对折,对折后卷起来,尽可能卷紧一些,卷好后用棉线系起来。
2.锅里加5大勺生抽、1勺老抽、冰糖1小把、食盐1勺。另外加入生姜3片、香叶3片、八角2个、干辣椒6个、鸡精1勺,适量清水,开火煮沸。放入卷好的豆皮,转中火煮40分钟左右。
3.汤汁浓稠后关火。剪掉豆皮卷上的棉线,将豆皮切均匀薄片,把薄片放在汤汁里蘸一下,这样颜色会更漂亮一些。
4.一口下去,层层紧凑很是厚实,卤汁味也和豆香味完美地融合在一起
厚豆腐皮怎么做好吃
厚豆腐皮可以和咸肉一起煮
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的厚豆皮怎么弄好吃和厚豆腐皮怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!