烧烤怎么弄好吃点的菜名 有推荐的烧烤菜谱清单
大家好,今天来为大家分享烧烤怎么弄好吃点的菜名的一些知识点,和有推荐的烧烤菜谱清单的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
有推荐的烧烤菜谱清单
翅中,翅尖,三节翅,香肠羊肉串,牛肉串,骨肉相连,小排鱿鱼,海虾,扇贝,秋刀鱼玉米,馒头,年糕,韭菜,茄子,青椒,土豆,藕片,山芋
烧烤炒菜的做法
一个简单的炒菜,这样做却吃出烧烤的味道来。菜名是孜然香肠炒蛋,分以下步骤:首先准备两个鸡打散,香肠5根,把香肠切成滚刀块,大葱切斜段。
往锅里注油把鸡蛋炒熟盛出备用,再次往锅里注油烧热把葱、姜爆香倒入香肠炒至焦黄再放孜然粒炒香最后放入鸡蛋翻炒出锅。这一道简单美味的烧烤炒菜就好了
法国大餐13道菜的菜名
法国传统菜单一共可以选择13种料理,内容顺序是:
第一道菜冻胃头盘,
第二道菜汤,
第三道菜热胃头盘,
第四道菜鱼,
第五道菜主菜,
第六道菜热盘,
第七道菜冷盘,
第八道菜雪葩
第九道菜的烧烤类和沙拉,
第十道菜的蔬菜,
第十一道菜的甜品,
第十二道菜的咸点,
第十三道菜的甜点。
烧烤蘑菇什么好吃
用料
原汁口蘑
口蘑
盐
黄油烤松茸
松茸
黄油
黑胡椒粉
椒盐烤鲜蘑
(平菇)
平菇
黑胡椒粉
盐
橄榄油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
盐
橄榄油
黑椒杏鲍菇
(或黑椒烤杂菌)
杏鲍菇
(或杂菌)
蚝油
黑胡椒
橄榄油
培根卷金针菇
培根5片
金针菇1小把
黑胡椒
辣椒粉
盐
牙签
(用于固定)
各种烤蘑菇的做法
1、口蘑去蒂洗净,控干水,倒放在烤盘里;2、在口蘑上方均匀的撒少许盐,真的一丢丢就够~;3、烤箱上下火,中层,220℃,10分钟,口蘑就会自己溢出汁水啦。
1、松茸洗净、控干
(有泥土的地方可以用小刀刮去),个头大的话竖着切薄片,如果和我的一样是mini款,只要从中间切一刀就好啦;2、黄油室温解冻,用刷子均匀地刷在松茸片两面
(也可以直接刷橄榄油)、撒少许黑胡椒粉;3、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟。
1、鲜蘑
(平菇)去根,撕成一小朵一小朵的,洗净、攥干水分
(不要怕弄碎蘑菇,有水分可不好吃);2、放入一大勺橄榄油、适量黑胡椒粉和盐
(如果你喜欢更丰富的口感,也可以加入小茴香、辣椒粉、孜然等),搅拌均匀后阉上5分钟;3、取出蘑菇放在烤架上,烤箱上下火180℃,10分钟。PS:鲜蘑在烘烤的过程中会溢出水分,使用烤架可以更方便地将水分排出;如果用烤盘,可以在5分钟时手动倒一次水分,再放进烤箱。但是,一定要带隔热手套小心烫手。
1、香菇去蒂洗净、控干水,打十字花刀;2、取一只大碗,放两大勺橄榄油、一小勺孜然粉、一小勺辣椒粉、适量盐;3、把香菇倒进大碗,搅拌均匀后花刀冲上码放在烤盘上;4、烤箱上下火,中层,220℃,15分钟,看到汁水包裹在周围并发出一点“呲呲”的声音就好啦。
1、杏鲍菇洗净、控干水,先拦腰切一刀再竖着切薄片;2、取一只小碗,放一大勺橄榄油、一大勺耗油、一小勺黑胡椒,搅拌均匀;3、用刷子把酱汁均匀地刷在杏鲍菇片的两面;4、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟;5、取出烤盘,杏鲍菇两面再刷上一层酱汁;6、烤箱上下火,中层,200℃,翻面再烤5分钟。PS:这个菜谱也适合把各种蘑菇混在一起,大小菇种搭配在一起,简单拌一下就丢进烤箱。厚实的酱汁裹着被烤得滑溜溜的各种蘑菇,轻轻松松就能干掉一大碗米饭哦~
1、金针菇去根洗净、控干水,等量分成十份;2、培根从中间切开,取一份卷起金针菇,并用牙签或钎子固定;3、两面均匀地撒上适当黑胡椒、辣椒粉和盐,不必刷油,码放在烤架上;4、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟。
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