剩厚油饼怎么弄好吃 吃剩的大饼怎么炸
大家好，关于剩厚油饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于吃剩的大饼怎么炸的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
吃剩的大饼怎么炸
1.
将剩下的烙饼切块,弄成一片一片的。因为烙饼做的时候是分好几层的,炸的时候会太厚了,所以需要手动的分成薄片。
2.
放入空气炸锅。我用的是180度,12分钟
3.
炸好出锅了。有喜欢吃味道的可以加椒盐,盐等。因为烙饼做的时候放了盐和油,所以炸的时候我什么都没有放。香香脆脆的很好吃
4.
这种的还是挺好吃的。有一些白色的我又回锅炸了一小会。否则不够脆。
炸了点油饼有点儿硬怎么吃
油饼硬了没关系，蒸锅里放水，把油饼像蒸馒头那样蒸七八分钟软软的香香的特别好吃了，要是再卷上红枣糯米糕那才更好吃呢。
酥脆油饼的做法
1/22面粉适量，但是今天我用的是包饺子剩的面团。
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2/22用温水分次倒入面粉中，搅拌成面糊。
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3/22揉成面团醒发20分钟
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4/22把醒好的面团拿出揉的硬一些。这是我今天包饺子剩下的面团。
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5/22把面团用擀面杖擀成圆饼。
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6/22撒少量面粉继续擀成大薄面皮，均匀的撒上适量的盐。
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7/22在面皮上倒上适量稍多一点的花生油。
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8/22用手拿起面皮的一角对折在有油的面皮上，沾满油。再拿起另一面对折过来沾均匀油。
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9/22直到整张面皮都沾满花生油。
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10/22把葱切成葱花，可以多一些这样做的饼特别的香。
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11/22把葱花均匀的撒在饼皮上。
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12/22开始从一面轻轻的卷起。
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13/22一直卷成一个长条。
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14/22再从一头卷起。
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15/22一直卷成一个面卷。
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16/22用手掌轻轻的按压扁。
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17/22用擀面杖擀成圆饼。
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18/22平底锅倒多一点的油加热。
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19/22放入面饼，煎好翻另一面煎。
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20/22两面煎好出锅就好
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21/22香味扑鼻酥脆掉渣的葱油饼做好了。
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22/22看看这酥脆的外皮，里面一层一层的葱花饼，咬一口满口留香。
剩烧饼变硬了怎么吃
变硬的烧饼重新加热会重新变软，也可以直接上锅煎一下会又酥又脆，或者直接将硬烧饼切块，加入喜欢的蔬菜一起炒一下也很好吃
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