恩施美食城招商：详细菜谱及制作流程 恩施，一座历史悠久的文化古城，拥有着得天独厚的自然风景和美食文化。恩施美食以其独特的口味和独特的制作工艺，吸引了大量食客前来品尝。现在，我们特别推出恩施美食城招商的详细菜谱，供您参考。 【第1篇】香辣牛肉 材料： - 牛肉200克 - 辣椒面100克 - 花椒粉50克 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐、糖适量 制作流程：

1.牛肉切成薄片，加入适量盐、糖、鸡精腌制10分钟。
2. 辣椒面、花椒粉混合，加入葱姜蒜末，制成辣椒油备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒，加入葱姜蒜末、辣椒油、盐、糖适量翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢吃辣的人，口感香辣可口，是一道不可错过的美食。 禁忌： 由于辣椒面和花椒粉含有较多的热量，因此胃寒、消化不良、口腔溃疡等人群应避免食用。 【第2篇】麻婆豆腐 材料： - 豆腐1块 - 牛肉末100克 - 豆瓣酱20克 - 辣椒粉、花椒粉适量 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐、糖适量 制作流程：

1.豆腐切成小块，加入开水煮至八成熟，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉翻炒均匀，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 将煮熟的豆腐加入锅中翻炒均匀，加入适量盐、糖调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢吃辣的人，口感麻辣鲜香，是一道不可错过的美食。 禁忌： 由于豆瓣酱和辣椒粉含有较多的热量，因此胃寒、消化不良、口腔溃疡等人群应避免食用。 【第3篇】水煮鱼 材料： - 鱼肉200克 - 豆芽200克 - 青蒜适量 - 辣椒面100克 - 花椒粉50克 - 食用油适量 - 盐、糖适量 制作流程：

1.鱼肉切成薄片，加入适量盐、糖、鸡精腌制10分钟。
2. 豆芽焯水备用，青蒜切段备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鱼肉放入锅中煸炒，加入豆芽、青蒜、辣椒面、花椒粉适量翻炒均匀。
4. 加入适量水，煮沸后转小火，煮至鱼肉熟透，加入适量盐、糖调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢吃辣的人，口感鲜美，是一道不可错过的美食。 禁忌： 由于辣椒面和花椒粉含有较多的热量，因此胃寒、消化不良、口腔溃疡等人群应避免食用。