咸鸭炖山药怎么弄好吃？怎么做的大家来晒晒吧
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你家晚餐都吃什么，怎么做的大家来晒晒吧
答：体检中心的医生们都说：“现在绝大多数人基本不吃晚餐。”
常听外科医生说：“近几年肠癌发病率越来越上升，百分之九十五以上与晚餐休戚相关。”
附：
1、早上吃得饱；中午吃得好；晚餐吃得少。
2、皇帝早餐；贵族中餐；乞丐晚餐??
南京人过年一般吃什么
炒什锦菜
什锦菜又称十样菜，南京特色的一道素菜。意思是不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法，黄豆芽形似如意，寓意“事事如意”；荠菜音似“聚财”，寓意招财；芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意；黄花菜寓意花样年华、前程似锦；香菇意为“和和美美”；就连豆制品千张，也有“千秋百代、代代兴旺”的说法。
红烧鲢鱼
红烧鲢鱼选用1公斤左右鲢鱼，大小适中，也不选用其他鱼，图的是年年
（鲢）有余
（鱼）的谐音，烧鱼时讲究全头全尾，年夜饭端上桌时，这条鱼只是做做样子，并不动筷，来年再吃，也是寓意年年有余。
蛋饺
蛋饺因色泽金黄，有“金元宝”之寓意。先把鸡蛋用筷子打散打匀，再滴几滴葵花籽油，再把鸡蛋倒入一个铁勺里，在煤气灶的火苗上烘烤，勺子里的一层鸡蛋汁随着手腕的转动而均匀的覆盖在了铁勺的内壁上，也就半分钟，一张薄薄的蛋饺皮就做好了，挑些肉馅放在蛋饺皮中间，两边一合，一个黄澄澄的蛋饺就完工了。做好的蛋饺可以搭配其他蔬菜加以作料烹饪，实属美味。
红烧狮子头
四喜丸子也称红烧狮子头。是中国逢年过节常吃的一道菜，也是经典的汉族传统名菜之一，属淮扬菜系。由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
炸春卷
春卷是汉族民间节日传统食品，也叫春盘。炸春卷的寓意是春天来了，有迎春喜庆的好兆头，炸春卷好吃，寓意也好。吃春卷时也有讲究，要从头吃到尾，寓意着“有头有尾”，中国人取之吉利之意。
福寿汤
大年夜，全家人要聚在一起共吃福寿汤。福寿汤是取“红枣、福建莲子、荸荠、天生野菱，合而煮之”，取意“洪福齐天”。
屠苏酒
老南京人往昔初一早上必饮屠苏酒。宋朝王安石三度以宰相之身知江宁府，在诗中咏道:“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”此俗始于南朝，千百年来，南京人一直饮用，而且形成一套规制:日升之时，面向东方“自少至长次第饮之”。年少的先饮，年长的后饮，取旭日东升，蒸蒸日上之意。
汤圆
初一清晨，南京人家家户户必食汤圆或者年糕，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
济宁的特产是什么
济宁地域面积较大，物产丰富，有很多地理标志性特产。现主要介绍几种全国知名的：
一、土特产：
微山湖四鼻鲤鱼：微山湖鲤鱼以四个鼻孔驰名天下，为微山湖独有。
金乡大蒜：济宁金乡县是“中国大蒜之乡”，全国70%以上的大蒜产自金乡。
金谷小米：金谷米和山东章丘米、山西沁州米、河北桃花米并称中国四大名米。金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富，居四大名米之首。
二、美食特产：
夹饼：夹饼，也叫济宁夹饼、羊肉串夹饼。起源于济宁市。在一块烧饼中填入各种油炸食物，再加入各种调至好的酱料和撒料。主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠，鸡蛋，红肠，鱼排等为主料，以土豆，蘑菇，豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。夹饼咸鲜香辣、重油重酱，十分符合北方人口味，并且价格便宜，是济宁人早上主要的一道早点。
糁汤：糁汤，又名“肉粥”，是山东省的一种汉族传统名吃，流行于鲁西南一带，尤以济宁为最。济宁“羊糁汤”以羊大骨、大梁骨和羊肉为主料，以麦仁和稀面糊为辅料，精心熬制而成。
玉堂酱菜：济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为“京省驰名”、“誉压江南”。主菜有包瓜、磨茄、醉蟹、糟鱼、合锦菜等，从清代至今已拥有百余年历史。
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