【1】虞万达美食插画——香酥小黄鱼 【2】制作流程： 材料： - 小黄鱼 500 克 - 面粉 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 葱花 适量 步骤：

1.将小黄鱼去鳞、去骨，清洗干净，用刀在鱼身两面切几刀，用盐、鸡精腌制 15 分钟左右；
2. 面粉加入适量的水，调成糊状，将腌制好的小黄鱼放入面粉糊中，轻轻搓揉，使小黄鱼表面裹上面粉糊；
3. 热锅加入适量的食用油，烧至六成热，将裹好面粉糊的小黄鱼放入锅中，炸至金黄色，捞出沥油备用；
4. 将葱花爆香，放入炸好的小黄鱼翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合小孩子和老年人； - 小黄鱼富含蛋白质和多种维生素，有利于增强身体免疫力； 禁忌： - 炸小黄鱼时，一定要注意火候，以免小黄鱼炸糊，影响口感； - 炸小黄鱼时，不要翻动过于频繁，以免小黄鱼被炸得太久，口感也会变得不好。 【3】虞万达美食插画——麻辣香锅 【4】制作流程： 材料： - 牛肉 500 克 - 羊肉 500 克 - 猪肉 500 克 - 蔬菜 适量 - 调料 适量 步骤：

1.牛肉、羊肉、猪肉切成小块，蔬菜洗净备用；
2. 调料切成小块备用；
3. 热锅加入适量的食用油，放入调料块煸炒出香味，再加入牛肉、羊肉、猪肉块煸炒至变色；
4. 加入切好的蔬菜，继续翻炒均匀，加入适量的水，焖煮 10 分钟左右；
5. 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合小孩子和老年人； - 麻辣香锅口感鲜美，营养丰富，可以搭配不同的食材，满足不同人的口味需求； 禁忌： - 麻辣香锅中的食材非常丰富，但一定要注意控制火候，以免食材烧焦或煮糊； - 在食用麻辣香锅时，一定要注意不要过于食用过量，以免引起消化不良。