今天给各位分享嫩藕怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对炒嫩藕的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 嫩藕杆做法
2. 炒嫩藕的家常做法
3. 六月嫩藕怎么做好吃
4. 新鲜藕怎么做好吃又嫩

嫩藕杆做法

藕杆子还能做成凉拌菜再吃，在做的时候要把新鲜的藕杆子洗净以后切成段状，再用沸水焯烫三分钟，取出后过冷水降温，把大蒜去皮后捣碎制成蒜泥儿，放到藕杆子中再放入香醋，辣椒油，麻油以及少量鸡精，调匀以后装盘就能食用。

炒嫩藕的家常做法

嫩藕2节、小葱适量、盐适量、油适量、蒜瓣3个。

做法步骤：

1、首先将嫩藕清洗干净，切薄片，放入盐水中浸泡30分钟，再洗净沥干。

2、蒜瓣洗净切丁

2、锅预热，倒入适量油，下入蒜爆香。

3、再倒入嫩藕片，翻炒一分钟。

4、加入适量盐，然后沿锅边倒入少许清水，炒干。加葱花，关火。

5、出锅。

六月嫩藕怎么做好吃

可以放蒜泥直接爆炒，或者做凉拌藕也很好吃。

新鲜藕怎么做好吃又嫩

原料:嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。

嫩藕制作方法:

步骤1、

将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。

步骤2、

炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4汤匙，加入藕片略炒，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，翻炒均匀后出锅即可。

嫩藕怎么弄好吃窍门和炒嫩藕的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！