舒馨北苑美食详细菜谱 【h2】

1.菜品介绍 舒馨北苑美食是一道以北京传统美食为主料，结合现代烹饪技术烹制而成的美味佳肴。它口感鲜美，色香味俱佳，深受众多食客的喜爱。 【h2】
2. 食材准备 这道菜品需要以下食材： - 猪肉：选用五花肉，肉质鲜嫩，口感细腻。 - 大葱：具有大葱独特的香味，能够提升菜品的味道。 - 姜：具有姜的特殊味道，能够去除猪肉的腥味。 - 蒜：具有蒜的特殊香味，能够提升菜品的味道。 - 酱油：用于调味，提升菜品的颜色和味道。 - 料酒：用于去腥，提升菜品的味道。 - 醋：用于调味，提升菜品的颜色和味道。 【h2】
3. 制作方法

(1)将五花肉切成块状，放入开水中焯水，去除血水和腥味。

(2)将焯水后的五花肉放入热锅中煸炒，加入葱姜蒜末，煸炒出香味。

(3)加入适量的酱油、料酒、醋和清水，焖煮1-2小时，直到肉质软烂。

(4)最后加入葱花，翻炒几下即可。 【h2】
4. 适合人群 这道菜品适合各个年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐和商务宴请。不过，由于猪肉中含有胆固醇，高胆固醇的人群和患有高血压、心脏病等疾病的人群应该适量食用。 【h2】
5. 禁忌

(1)孕妇和小孩应该避免食用猪肉。

(2)患有过敏症状的人应该避免食用猪肉。

(3)由于猪肉中含有较高的胆固醇，患有高脂肪病症的人应该减少食用。 【h2】6. 总结 舒馨北苑美食是一道色香味俱佳的传统北京美食，它以五花肉为主料，结合多种调味料，烹制而成。这道菜品口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐和商务宴请。不过，由于猪肉中含有胆固醇，高胆固醇的人群和患有高血压、心脏病等疾病的人群应该适量食用。