鸭翅用电饭锅怎么弄好吃?电饭锅红烧鸭翅做法
大家好,今天给各位分享鸭翅用电饭锅怎么弄好吃的一些知识,其中也会对电饭锅红烧鸭翅做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
电饭锅红烧鸭翅做法
一、
主料鸭翅根500克,姜1块,大葱1截
辅料料酒适量,八角颗1,香叶4片,桂皮少许,花椒少许,尖椒6个,冰糖适量,生抽适量,盐适量,啤酒1杯
二、麻辣鸭翅的做法步骤
步骤1
鸭翅根冷水下锅,放入姜片、大葱、料酒,水开后煮5分钟,撇掉漂在水面的杂质和血沫
步骤2
捞出鸭翅根,过两道冰水,沥水备用
步骤3
鸭翅根放入锅里,接着放入八角、香叶、桂皮、花椒、尖椒、冰糖以及生抽、老抽和盐
步骤4
然后倒入一大杯啤酒,没过表面
步骤5
启动一个煮饭模式,中途开盖翻拌一次,上色会更均匀,卤半个小时即可。
电饭煲卤鸭爪鸭翅的家常做法
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材,鸭翅准备10个清洗干净,如果上面有毛的话,可以用打火机烧一下,用刀将鸭毛剔除。
?
2、在每个鸭翅上面划三刀,这样更容易入味一些,然后将处理好的鸭翅放入大盆中。
?
3、将配料表中准备好的全部配料倒入鸭翅中。
?
4、然后添加三勺生抽,一勺老抽。
?
5、继续加入一勺料酒和一勺蜂蜜。
?
6、全部加入之后将鸭翅抓拌均匀,腌制一个小时以上的时间。
?
7、电饭锅内胆里面刷上一层食用油,为了防止粘连。
?
8、将腌制好的鸭翅放入电饭锅中。
?
9、加水,大约用量摸过食材就可以了,然后选择粗粮饭按键,煮到自动保温就可以了,时间到了,打开锅盖将卤制好的鸭翅取出来,撒上葱花,这种美味就做好了,
鸭根翅电饭煲做法
材料
鸭翅12个姜1块
蒜头4瓣葱段
(蒜段更好)少许
酱油半小杯白醋2匙
甜醋2匙白酒2匙
水半杯小米椒想吃辣的放点
步骤
1准备的材料。
2鸭翅一开二,姜切片。
3水开姜片先焯水。
4用焯姜的水焯鸭翅块,去掉肉腥味。
5用冷水冲净。
6电饭锅预热爆香蒜和姜片,放肉块翻炒一下。
7将所有酱汁放进,煮半小时左右,途中翻拌多次,汁水收得差不多就关火,装碟。
电饭煲卤鸭胗家常做法
鸭胗适量八角适量乌梅适量甘草适量山楂适量白芷适量丁香适量陈皮适量生姜适量料酒适量盐适量桂皮适量花椒适量大茴香适量香叶适量白砂糖适量生抽适量老抽适量
做法4个步骤
步骤1将鸭胗清洗干净,切块
步骤2.?准备好配料
步骤3.?将鸭胗用生姜片、白砂糖、生抽、老抽、料酒、盐腌渍,放置二十分钟入味
步骤4.?将各种配料倒入电饭锅内,并加清水卤煮一个小时,如果喜欢吃辣的,可以再加些干红辣椒。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!