(1)萍乡台湾美食节的详细菜谱 萍乡台湾美食节是一场聚集萍乡人民热情与智慧的盛宴，这里汇聚了台湾美食的各种特色，让人流连忘返。以下是一份详细的萍乡台湾美食节菜谱，供您参考。 【

一、台湾小吃】

1.花生糖：这是一种传统的台湾糖果，以花生和糖为原料制成，口感香甜，入口即化。 制作流程： 材料：花生 100 克，糖 50 克，水 50 毫升 步骤：

1.将花生放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。
2. 将糖和50毫升水放入小锅中，用中小火加热，直到糖溶解并成为甜味。
3. 将煮沸后的花生和水混合，继续搅拌，直到花生糖变得柔软和粘稠。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃甜食的人。 禁忌：花生糖虽然口感甜美，但不可过量食用，否则会对身体造成不良影响。
2. 蚵仔煎：这是一种以新鲜蚵仔为主要原料制作的小吃，口感鲜美，外酥里嫩。 制作流程： 材料：蚵仔 300 克，鸡蛋 2 个，盐、胡椒粉适量 步骤：

1.将蚵仔洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将蚵仔放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 取一个平底锅，加入适量的油，烧热后放入蚵仔煎，煎至两面金黄色即可。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢美食的人。 禁忌：由于蚵仔煎是以新鲜蚵仔为主要原料，因此建议不要食用过量。
3. 鱼蛋：这是一种小巧玲珑的小吃，以鱼肉和淀粉为主要原料制成，口感软嫩。 制作流程： 材料：鱼肉 200 克，淀粉适量，鸡蛋 1 个 步骤：

1.将鱼肉切成小块，加入适量的淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的鱼肉块放入碗中，用手压成小块。
3. 将鱼蛋放入开水中煮熟，捞出后沥干水分。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢美食的人。 禁忌：由于鱼蛋口感软嫩，因此建议不要食用过量。
4. 炸麻糬：这是一种以糯米粉为主要原料制成的小吃，口感香甜，外酥里软。 制作流程： 材料：糯米粉 500 克，糖 200 克，油适量 步骤：

1.将糯米粉放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。
2. 将糖和200毫升油放入小锅中，用中小火加热，直到糖溶解并成为甜味。
3. 将煮沸后的糯米粉和水混合，继续搅拌，直到糯米粉变得柔软和粘稠。
4. 将糯米粉和水混合的混合物放入热油中，炸至金黄色即可。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢美食的人。 禁忌：由于糯米粉炸至金黄色后会变得酥脆，因此建议不要食用过量。 以上就是一份详细的萍乡台湾美食节菜谱，希望能够帮助您制作出美味的小吃。