适合在家做的简单美食

1.番茄炒蛋
2. 麻婆豆腐
3. 煎饺
4. 烤鸡翅 在家自己动手，享受美食的乐趣！ 番茄炒蛋 材料：番茄2个，鸡蛋3个，油适量，盐适量 做法：

1.将番茄切成小块备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速划动，炒熟成蛋花状。
4. 倒入番茄块，翻炒几下。
5. 加入适量盐调味，再加少量水

(或高汤)，焖煮1-2分钟至番茄烂熟。 6. 将炒好的蛋花倒回锅中，快速翻炒均匀即可。 麻婆豆腐 材料：豆腐1块，猪肉末100克，豆瓣酱2勺，辣椒粉适量，葱姜蒜适量，油适量 做法：

1.豆腐切成小块备用。
2. 猪肉末中加入豆瓣酱、辣椒粉、葱姜蒜末，煸炒至变色。
3. 加入适量的水，放入豆腐块，煮至豆腐软烂。
4. 加入少量盐调味，翻炒均匀即可。 煎饺 材料：饺子皮，猪肉末，葱，姜，蒜，酱油，料酒，盐，糖，淀粉 做法：

1.将葱、姜、蒜切成末，加入猪肉末、酱油、料酒、盐、糖，搅拌均匀。
2. 饺子皮制作好备用。
3. 将饺子馅放在饺子皮上，包成饺子形状。
4. 平底锅加油烧热，放入饺子煎至底部微黄。
5. 加入一些葱、姜、蒜爆香，再加少量水

(或高汤)，焖煮1-2分钟至饺子熟透即可。 烤鸡翅 材料：鸡翅中500克，盐适量，黑胡椒适量，蒜末适量，生抽适量，鸡翅刷上油 做法：

1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。
2. 加入盐、黑胡椒、蒜末，搅拌均匀。
3. 将鸡翅放入烤盘中，刷上油。
4. 放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，中途可翻转一次。
5. 烤好后，加入适量的生抽，即可享用。