大家好，今天小编来为大家解答鸡姑怎么弄好吃又好吃的这个问题，鸡菇怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豆鸡菇有什么特色吃法
2. 鸡菇怎么做
3. 红松菇怎么做好吃
4. 双孢菇5种最好吃的做法

豆鸡菇有什么特色吃法

豆鸡菇小炒

原料：鸡腿1个、杏鲍菇1个。辅料：腊八豆适量、红椒1个。调料：盐2克、油5克、生抽2克、料酒2克、生姜丝、胡椒粉少许。

鸡腿1个、杏鲍菇1个辅料腊八豆适量、红椒1个调料食盐2克、色拉油5克、生抽2克、料酒2克、姜5克、胡椒粉少许

1:鸡腿去骨，取肉，切鸡肉条后配料腌制十分钟。

2:杏鲍菇切成和鸡肉条差不多的大的条状，放入锅中，用中小火将杏鲍菇炒干取出备用。

3:锅里倒入油，先下腊八豆煸炒出香，再倒入腌好的鸡肉翻炒至八成熟，倒入杏鲍菇和辣椒一起混炒至入味醇香。

鸡菇怎么做

锅中倒入适量清水，放入鸡块、料酒1勺、姜2片大火煮开，撇去浮沫，将煮好的鸡块锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油，放入鸡块、生抽1勺、白酒半勺老抽2克炒匀后放入香菇继续翻炒半分钟，倒入适量清水，放入八角、香叶，煮开后转中火炖20分钟

炖至汤汁收浓，放入葱段、盐半勺、鸡精半勺调味

红松菇怎么做好吃

食材

鸡，红松蘑，生姜，生抽，老抽，盐，冰糖，鸡精，麻油适量

1、首先将红松蘑洗净后用温水泡发，将泡发好的红松蘑挤干水份，生姜拍碎待用即可；

2、然后将鸡拆包后洗净，将洗净的鸡斩块，烧开水锅，水中放拍碎的生姜，水开入鸡块，稍焯捞出洗净待用即可；

3、最后坐锅入油，先入生姜煸出香味，再入鸡块翻炒，入冰糖炒至鸡块有糖色入老抽上色翻匀，入开水与红松蘑水至没食材，放入红松蘑大火烧开，盖盖转中小火焖烧，汤汁去半入盐打底味，生抽调味，开盖边烧边收汁，收汁前入鸡精增味，淋麻油，即可出锅

双孢菇5种最好吃的做法

拌凉菜、炒蘑菇片、烤双孢菇、蘑菇云吞、鲜菇炖鸡。因为双孢菇清香嫩滑，适合多种烹饪方式，可以用来做各种冷热菜肴、汤品等，非常美味。双孢菇还可以用来做素食、素菜炒饭、美味汉堡等，尝试不同的烹饪方式，享受健康美味。此外，作为食用菌类，双孢菇富含蛋白质、纤维素等营养成分，有助于调节身体平衡和健康。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。