河虾子怎么弄好吃窍门(河虾最好吃的六种做法)

作者:本站原创 -
河虾子怎么弄好吃窍门(河虾最好吃的六种做法)

很多朋友对于河虾子怎么弄好吃窍门和河虾最好吃的六种做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 新鲜的小虾怎么做才好吃
  2. 大河虾的家常做法
  3. 小虾子怎么做比较好吃
  4. 河虾最好吃的六种做法

新鲜的小虾怎么做才好吃

新鲜的小虾,醉虾好吃的啊,还有几种吃法,都不错的,一种是油煎,特别小的虾这种吃法比较合适,油煎好后放点调料,连皮带肉一起吃,饭店也常有的菜,用千张裹起来吃。

家常做法是再放点酱油葱蒜姜,类似油焖大虾的做法,那真是人间美味,如果是带籽虾,那就更好了。

还有一种就是盐水虾,像那种白米虾,就简单地做盐水虾,只放葱姜,啊都流口水了。

大河虾的家常做法

原料

more

河虾

(250克)

豆瓣酱一大勺

蒸鱼豉油几滴

白糖一小勺

青红椒粒适量

葱姜蒜洋葱适量

1/准备配料

2/火锅,炒葱,姜,蒜,洋葱。油比平时多

3/河虾沥干水份,入锅爆炒

4/炒至虾壳变色,加入豆瓣酱白糖蒸鱼豉油翻炒片刻后再加入适量清水

5/煮至汤浓,将青椒和红椒放入锅中翻炒。

6/装盘。

7/美味又好吃的大河虾的家常做法完成开吃了。

小虾子怎么做比较好吃

1加盐煮2因为盐可以提升虾子的鲜味,而煮的过程能够将虾子的营养和味道保留,使其更加美味可口。3如果喜欢烧烤口感,可以考虑加入少量植物油并加上适量的调料烤制;如果喜欢清蒸,那么可以加入些许姜末和蒜粒进行蒸制。总之,做小虾子最重要的是加盐煮,同时根据个人口味和喜好加入适量的调料和配料来制作出口感优美的小虾子。

河虾最好吃的六种做法

【所需食材】小河虾500克、韭菜150克、生姜、大蒜适量

【调料】食盐、料酒、胡椒粉、生抽

步骤一:小河虾洗净之后,放入盆中加少许食盐、料酒浸泡10分钟。之后反复用清水冲洗干净,沥干水分备用。这样做可以去除小河虾的腥味。

步骤二:韭菜择洗干净,切成寸段,韭菜根与韭菜叶分开放。下锅的时候,为了成熟一致,先下韭菜根,再下韭菜叶。

步骤三:生姜切片、大蒜切片备用。

步骤四:起锅烧油,油烧至5成热,下入小河虾旺火煸炒。

步骤五:小河虾炒至变色酥脆,加入姜片、蒜片爆香。

步骤六:加入适量的食盐。

步骤七:下入韭菜根快速翻炒,加入适量料酒、生抽、胡椒粉。

步骤八:下入韭菜叶快速翻炒,炒至韭菜打蔫即好,马上出锅装盘。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

相关推荐: