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老北京美食都有什么？1. 什么是老北京美食？老北京美食是指源自北京的传统美食，具有浓郁的地方特色和文化内涵。这些美食包括北京传统小吃、烤鸭、炸酱面、豆汁、羊蝎子、涮羊肉等。2. 老北京美食的特点是什么？老北京美食具有以下几个特...