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丰都江面美食——详细菜谱一、制作流程1. 准备食材：江面、猪肉、葱花、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、清水等。2. 将猪肉切成小块，加入葱花、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉等腌制20分钟。...