很多朋友对于冷冻的小鲨鱼怎么弄好吃和鲨鱼肉冷冻后好吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鲨鱼肉冷冻后好吃吗
2. 清炖小白鲨怎么做
3. 冷冻鱼可以做水煮鱼吗
4. 速冻鲨鱼皮怎么加热

鲨鱼肉冷冻后好吃吗

可以，肉很筋道，海边有卖那种鲨鱼肉干的，价格跟干虾仁差不多。首先是个水发的过程，一定要反复换水，反复泡，你可以切成1厘米见方的长条，两小时一换，换24次，也就是两天就可以了。千万不要加小苏打，那样虽然发的快，但是肉就废了。

清炖小白鲨怎么做

用料

小白鲨鱼500克

步骤1

鲨鱼洗净，打刀花，抹盐，放料酒，葱姜蒜，上笼子里蒸15分钟，倒掉蒸水，备用。

步骤2

锅里放油烧至5成热，倒入葱姜蒜椒爆香，放生抽，蒸鱼豉油，料酒，糖醋，爆香，淋到蒸好的鲨鱼上

冷冻鱼可以做水煮鱼吗

可以的，但是肉质会老一些，不如新鲜鱼好吃。想吃水煮鱼，最好还是买那种新鲜的巴沙鱼来制作，因为冷冻的巴沙鱼，它里面是有很多水分的，所以吃起来口感不一定非常好吃，所以我们可以去市场中买到一些新鲜的吧，鲨鱼回来直接切成片儿做水煮鱼来吃，口感会更加的好吃，大家如果感兴趣，可以在家自己亲身做一下。

速冻鲨鱼皮怎么加热

可以用微波炉加热或者烤箱余温加热还有隔水蒸热即可，比较方便快捷实用干净整洁卫生。你可以试着对比和使用，如果是食用的可以这样加热，如果是穿着使用的可以烘干机烘干。

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