大家好，藕煮肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括莲藕煮猪肉的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于藕煮肉怎么弄好吃和莲藕煮猪肉的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 用藕炖肉，是瘦肉，怎么做好吃啊
2. 肉炖藕的家常做法
3. 莲藕煮猪肉的做法
4. 猪肉炖藕怎么做好吃，猪肉炖藕的家常做法

用藕炖肉，是瘦肉，怎么做好吃啊

食材明细

五花肉、藕、油、酱油、生抽、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角。

1、藕去皮切块；葱打结。

2、五花肉切麻将块。

3、锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。

4、将五花肉放入翻炒上色。

5、放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。

6、藕放入，翻炒均匀。

7、移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。

8、撒上葱花即可

肉炖藕的家常做法

食材：

莲藕500克、猪肉250克、油5克、盐4克、蚝油3克

1

莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件

2

莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟

3

起油锅

4

放入猪肉炒熟

5

盛出猪肉

6

重新起油锅

7

放入莲藕，加入盐

8

加入清水炒5分钟

9

把莲藕放入汤锅，加入较多清水

10

炖20分钟

11

加入瘦肉，再炖5分钟

12

炖至收汁便可

莲藕煮猪肉的做法

用料

莲藕100克，瘦猪肉50克，生姜1小块，盐适量

步骤

1.将瘦猪肉洗净，切小块；莲藕洗净，去皮，切小段；生姜去皮，切片；

2.锅内加适量水放入猪肉，用中火煮去瘦猪肉上的血渍，捞出过凉，待用；

3.将所有材料放入锅内，加入清水，大火烧开。转小火煲2个小时后，调入盐即可。

猪肉炖藕怎么做好吃，猪肉炖藕的家常做法

第1步、将猪肉和莲藕切块，姜蒜切片，葱、青红椒切丝备用。

第2步、外锅加热放入适量的油，放猪肉加姜蒜等调味料爆香。

第3步、莲藕切块，放入爆香的猪肉中，加入适量的水加盖炖煮沸后，加入调味料。

第4步、煲至水收干后起锅，将香葱香菜辣椒切丝撒在菜上即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。