【美食创新推荐】第1篇：蓝莓芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕是一道创新的美食，它结合了蓝莓和芝士的口感和香气，口感丰富，让人回味无穷。下面是制作蓝莓芝士蛋糕的详细步骤和适合人群、禁忌等信息。 制作流程： 材料： - 2杯低粉 - 2个鸡蛋 - 1/2杯白砂糖 - 2汤匙柠檬汁 - 1/4杯黄油 - 2杯蓝莓 - 2汤匙蓝莓酱 - 1杯蓝莓芝士粉 - 1/2杯蓝莓芝士酱 - 1杯牛奶 - 1/2杯白砂糖 - 奶油霜 步骤：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 将低粉、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁和黄油混合在一起，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。
4. 从烤箱中取出烤盘，将蓝莓和蓝莓酱放入碗中，用搅拌机打成泥状。
5. 将蓝莓芝士粉、蓝莓芝士酱、牛奶和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。 6. 将混合物倒入烤好的蛋糕上，用保鲜膜覆盖住表面，放入冰箱冷藏至少3小时，直到完全凝固。 适合人群： 蓝莓芝士蛋糕适合所有人群食用，尤其适合需要放松心情和减轻压力的人。同时，它也可以作为早餐、午餐或晚餐的甜点，口感丰富，美味可口。 禁忌： 蓝莓芝士蛋糕虽然美味，但是由于它包含了蓝莓和芝士，因此对于蓝莓过敏或对芝士过敏的人应该避免食用。此外，由于它含有牛奶和白砂糖等成分，因此糖尿病患者需要谨慎食用。