太谷美食插画

1.太谷饼

太谷饼是一种传统的中国糕点，以太谷县为主要原料，口感酥脆，香甜可口。制作太谷饼需要先将面粉和淀粉混合，加入适量的油和糖，然后揉成面团。将面团分成小块，擀成薄片，再刷上油和糖，然后卷起来，用擀面杖擀成薄饼。最后放入烤箱中烤至金黄色即可。

2. 柿子饼

柿子饼是一种以柿子为主要原料制作的糕点，口感香甜，软糯可口。制作柿子饼需要先将柿子去皮，然后切成块状，加入糯米粉和糖，然后搅拌均匀。接着将混合物揉成面团，擀成薄片，最后放入烤箱中烤至金黄色即可。

3. 驴打滚

驴打滚是一种传统的北京糕点，以糯米粉和豆沙为主要原料，口感香甜，软糯可口。制作驴打滚需要先将糯米粉和豆沙混合，然后揉成面团。将面团分成小块，擀成薄片，最后沾上蛋液和芝麻，然后卷起来，用擀面杖擀成薄饼。最后放入烤箱中烤至金黄色即可。

4. 麻酱凉面

麻酱凉面是一种以芝麻酱和凉面条为主要原料的小吃，口感香醇，凉爽可口。制作麻酱凉面需要先将面条煮熟，然后拌上芝麻酱和黄瓜丝，最后加入辣椒油和醋即可。 适合人群：

1.喜欢吃糕点的人：太谷饼、柿子饼、驴打滚等糕点口感香甜，软糯可口，适合喜欢吃糕点的人。
2. 需要放松心情的人：太谷饼、柿子饼、驴打滚等糕点口感香醇，凉爽可口，可以帮助放松心情。 禁忌：

1.孕妇忌吃太谷饼、柿子饼等甜食。
2. 糖尿病患者忌吃驴打滚。