大家好，如果您还对咸豆干怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享咸豆干怎么弄好吃的知识，包括咸豆干的做法和配方的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 咸豆干的做法和配方
2. 青龙咸豆腐干做法
3. 蒸盐豆腐干的做法
4. 东北咸豆干怎么腌制

咸豆干的做法和配方

豆腐切成约一厘米左右的厚片

步骤2

每摆放一片均匀的撒上一层咸盐，腌制一晚

（如果不想那么久的话三个小时左右也可）

步骤3

在一个能漏出水分的平面容器中摆放整齐

步骤4

晾晒至深橙色即可。

小贴士

吃咸豆干之前记得用温水泡好，炒菜或者做鸡蛋羹吃！

青龙咸豆腐干做法

1

把新鲜的豆腐干控干表面的水分，改刀切成1厘米的厚片；

2

豆腐干切块后，放入大盘子中，锅中放水，水开后，放入豆腐干，隔水蒸20分钟；

3

蒸好的豆腐干取出放凉后，在豆腐干两面撒入细盐，包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时；

4

25小时候，食用时下锅翻炒几下即可出锅食用。

蒸盐豆腐干的做法

主料:

盐豆干4块

辅料:

葱几支、姜蓉半茶匙、蒜瓣几个、盐适量、生抽适量、陈醋适量、辣椒酱适量、花椒油适量、胡椒粉适量、海鲜酱或耗油适量、泰国辣椒酱适量、适量、砂糖适量

烹饪步骤：

1·厚豆腐干斜切薄片

2·摆盘，高火蒸10-15分钟。

3·姜蓉，蒜末，葱丝，半茶匙油，砂糖，盐，胡椒粉，生抽，陈醋，耗油或海鲜酱，辣椒油或任何辣椒酱，花椒油，各少许；放了一点点泰国辣椒酱，甜辣，成分有酸子，会略带一点果酸的味道；加以点点水，加热一下。

4·取出蒸好的豆干，倒掉盘子里面的水

（不然会冲淡味道），然后把调好的酱汁淋上去就可以了

东北咸豆干怎么腌制

豆腐切成约一厘米左右的厚片

步骤2

每摆放一片均匀的撒上一层咸盐，腌制一晚

（如果不想那么久的话三个小时左右也可）

步骤3

在一个能漏出水分的平面容器中摆放整齐

步骤4

晾晒至深橙色即可。

小贴士

吃咸豆干之前记得用温水泡好，炒菜或者做鸡蛋羹吃！

关于咸豆干怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。