美食綱

作者:小编原创 -
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美食菜谱:柠檬胡椒鸡胸肉 【制作流程】

1.鸡胸肉洗净切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 切几个柠檬,挤出汁来。
3. 锅中热油,放入腌制好的鸡肉煎至两面金黄,取出备用。
4. 锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香,再加入柠檬汁和黑胡椒,煮至浓稠。
5. 将煎好的鸡肉放入锅中,翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢健康美食的人。鸡肉富含蛋白质,对身体有益,而柠檬则富含维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫力。 【禁忌】 柠檬皮和黑胡椒都带有刺激性,如果身体敏感,可能会感到不适。因此,如果有任何健康问题,最好先咨询医生的意见。此外,柠檬汁中还可能含有糖分,所以在饮用时应注意适量。 【注意事项】

1.鸡肉腌制时要用料酒、盐和淀粉腌制,这样能够去除鸡肉的腥味。
2. 煎鸡肉时要两面金黄,这样口感更好。
3. 煮柠檬汁时要用高温,这样能够破坏其中的维生素C,使其更加健康。
4. 黑胡椒的用量要适中,不要过多,否则可能会让鸡肉变得口感不好。 【总结】 柠檬胡椒鸡胸肉是一道健康美味的菜肴,富含蛋白质和维生素C,同时还带有刺激性和糖分,适合所有人群食用。但如有健康问题,最好先咨询医生的意见。此外,在饮用时应注意适量。

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