酸笋子怎么弄好吃视频 怎么泡酸笋
大家好,今天来为大家分享酸笋子怎么弄好吃视频的一些知识点,和怎么泡酸笋的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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新鲜竹笋的最新吃法,你吃过吗
今天我来告诉大家竹笋最新吃法,用碳烤,或者用烤箱来烤,非常好吃,爽脆。甘甜,吃过都想吃,下面为大家说一下制作方法吧。
1.
新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。
2.
将盐分撒在竹笋头
(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。
3.
放入烤箱以200°C烤25~30分钟至熟为止,或用碳直接烤,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。可以加些辣椒粉和孜然粉。
一大盆香椿芽,看着好开心。请问头条的朋友你们都怎么吃
大家好,我是球球,今天很开心回答这个问题。香椿芽被称为“树上的蔬菜”,是春天应季的时鲜。俗话说,“雨前香椿嫩如丝,雨后香椿如木质。”说的是,新鲜的香椿芽的食用时间很短。尝鲜要趁早。如果你错过了,就要等到来年了。
香椿芽也有很多吃法,香椿芽炒蛋、香椿芽拌豆腐,还可以用来拌面,做饺子馅等等。
今天就来讲一个香椿早餐饼的做法,很好吃。
首先准备好食材,香椿、面粉、香油、盐。
第一步,面粉加入温水,合成比较湿的面团,盖上保鲜膜半个小时左右。
第二步,洗干净香椿,放入锅中,加水,烧开,再加一勺盐。然后拿出来,剁碎,加点盐和香油拌匀备用。
第三步,面团取出戳成长条,平均剁开多份。每一份擀成长方形面片,再涂上一层油,然后铺上香椿。
第四步,自下而上卷起,收口处记得捏紧一点。
第五步,螺旋状卷起,卷成饼状,收口捏紧哦。
第六步,热锅倒油,把饼放进去,煎至表面金黄,出锅。
一道美味的香椿早餐饼做好,让美好的一天充满活力,哈哈哈。
怎么泡酸笋
我家经常这样做酸笋——泡椒酸笋,开胃下饭!感兴趣的朋友快来看看吧!
泡椒酸笋BY地瓜的味道
主料竹笋300克辅料野山椒100克调料食盐2茶匙葱半根姜3片八角2粒花椒1汤匙大蒜3瓣红尖椒3根白酒1汤匙白醋2汤匙水1杯1.竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分
2.大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎
3.沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀
4.拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
烹饪技巧1、竹笋焯烫的时候,时间不宜过长,否则煮软了,失去了原本爽脆的口感。
2、这道凉菜很适合炎热的夏季,不管是佐粥或是配饭,抑或是作为配酒的小菜都是不错的选择。
3、做好的泡椒竹笋可放于冰箱中保存一周左右,每次食用前取干净筷子夹出即可。
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首先感谢楼主邀请
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谢谢,我是大博,希望能帮助到你。
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