大家好，关于芽菜菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于宜宾芽菜怎么炒好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 四川芽菜怎么炒好吃
2. 刺芽菜怎么吃
3. 芽苗菜的家常做法
4. 宜宾芽菜怎么炒好吃

四川芽菜怎么炒好吃

可以芽菜加肉末炒着一起吃，添加一些配菜，以此来丰富菜肴的口感，配菜的选择可以是芹菜、甜椒等清脆的蔬菜。具体做法如下；

1.芹菜切成粒，葱、姜、蒜分别切成末。

2.锅中烧热少许油，倒入猪肉末滑炒，肉末微微发白时加入料酒和葱、姜、蒜末一起翻炒。

3.葱、姜、蒜翻炒出香味，加入生抽、糖调味提鲜。

4.肉末炒至8成熟加入芽菜，和肉末一起翻炒均匀。

刺芽菜怎么吃

鲜食或腌制食用因为刺芽菜是一种常见的野菜，可以直接食用也可以进行腌制，腌制后可以保存更久，口感也更好。在鲜食时，需要将刺芽菜洗净后焯水，加入一些调料或者蒜泥进行拌食。在腌制时，可以加入盐、糖、醋等调料，让刺芽菜更加美味。另外还可以将刺芽菜和肉类一起烹制，或者加入汤中煮食，也是一种不错的食用方式。

芽苗菜的家常做法

芽苗菜家常做法如下

1.先把嫩芽菜清洗干净，然后再切成碎末，放入一个盆子里。

2.把猪肉清洗一下，控干表面的水，搅成肉馅，放入一个盆子里，在里面加入葱末，姜末和一个蛋清，放入调味料搅拌均匀，腌制10分钟入味。

3.把猪肉和嫩芽菜混合在一起，搅拌均匀做成馅料，这时取一张春卷皮，把馅料包裹起来，卷起来之后放入案板上备用。

4.在锅里面倒入植物油，加热到三成热，这时把春卷放进去开始炸，炸至表面金黄，里面的馅料熟透即可捞出来，摆入盘中控油，即可食用。

宜宾芽菜怎么炒好吃

1、我喜欢在炒【芽菜肉末】的时候添加一些配菜，以此来丰富菜肴的口感，配菜的选择可以是芹菜、甜椒等清脆的蔬菜。

2、芹菜切成粒，葱、姜、蒜分别切成末。

3、锅中烧热少许油，倒入猪肉末滑炒，肉末微微发白时加入料酒和葱、姜、蒜末一起翻炒。

4、葱、姜、蒜翻炒出香味，加入生抽、糖调味提鲜。

5、肉末炒至8成熟加入芽菜，和肉末一起翻炒均匀。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。