【美食包坨】详细菜谱

一、制作流程 材料： - 糯米团 - 猪肉末 - 葱姜末 - 鸡蛋 - 盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉 - 淀粉 - 食用油 步骤：

1.糯米团浸泡在水中15分钟，然后捞出沥干水分。
2. 猪肉末放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
3. 将搅拌好的猪肉末做成包子形状，放入糯米团中。
4. 放入蒸锅中，用中火蒸熟。
5. 取出蒸熟的包子，放入碗中。 6. 在碗中淋上一些热油和醋，撒上一些葱花和香菜即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和糯米的人。尤其适合家庭聚餐或朋友聚餐。 禁忌： 糯米团有可能引起消化不良，因此对于肠胃不太好的人来说，不太适合食用。另外，由于猪肉末中含有脂肪，所以胆固醇较高的人也应该适量食用。

二、制作步骤

1.将糯米团浸泡在水中15分钟，然后捞出沥干水分。
2. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
3. 将搅拌好的猪肉末做成包子形状，放入糯米团中。
4. 放入蒸锅中，用中火蒸熟。
5. 取出蒸熟的包子，放入碗中。 6. 在碗中淋上一些热油和醋，撒上一些葱花和香菜即可。

三、注意事项

1.制作过程中需要注意卫生，确保猪肉末是新鲜的，葱姜末是新鲜的，糯米团是新鲜的。
2. 制作好的猪肉包子要放在密封的容器中，保持冷藏，这样可以让猪肉更加入味。
3. 食用时要小心，避免包子被烫伤。