本篇文章给大家谈谈香菜可以怎么弄好吃的，以及可以教我做一道菜吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 羊肉搭配香菜好吃吗
2. 乌参炒香菜梗怎么做更好吃
3. 为什么有人觉得香菜是臭的有的人却觉得是美味
4. 可以教我做一道菜吗

羊肉搭配香菜好吃吗

必须好吃啊，羊肉不放香菜，你让种香菜的菜农的咋办????

乌参炒香菜梗怎么做更好吃

1、主料：乌参2只、香菜梗、鸡蛋3粒、小红葱2粒、姜适量、蒜适量、鸡精粉适量、红酒适量。

2、水烧开后，放入姜片，乌参再滚后关小火焖煮10分钟。

3、把姜片和水倒掉，乌参沥干水份备用。

4、鸡蛋打散加鸡精拌匀，蒜姜和红葱一起舂成茸。

5、烧热油，爆香葱姜蒜茸。

6、放下乌参略炒片刻。

7、放下蛋液，等蛋稍为凝固再炒动，最后下红酒拌炒均匀撒上香菜梗即可。

为什么有人觉得香菜是臭的有的人却觉得是美味

首先气虚的人就不宜吃香菜，气虚的人，一般都比较容易感受到乏力的症状。而香菜本来就是散气的，所以吃多了就会加重气虚，更容易气虚乏力，没有精气，无精打采。因此，气虚的人不仅不建议吃香菜，还要根据自身体质特点用食疗补充气血。

香菜全球15%的人患有“香菜恐惧症”，但爱它的人却如痴如狂！天生体味重或者后期的生活习惯和饮食习惯导致的体味重的人群也不适合吃香菜。一些体味比较重的人，比如说有口臭、狐臭、脚气，这些人群不要经常吃香菜，因为香菜会加重体味，让自身的体味更加难以去除。体味重的人，如果觉得饭菜没有味道希望提鲜味，可以用其他的东西代替，比如香菇等等

为什么有的人特别讨厌香菜？

可能是天生的！美国的科学家们曾对两万五千人的DNA进行了研究，他们发现讨厌香菜的人在11号染色体上拥有一种名叫"OR6A2"的特殊基因。这种基因对香菜里的醛类物质

（香菜味道的来源）很敏感，确切地说，应该是反感，所以会觉得香菜的气味很难闻。

以上就是今天小微带给大家的内容，大家有什么好的做法和看法，欢迎到下方评论区留言，谢谢大家的支持，喜欢的话，可以点赞，关注，分享，谢谢大家支持！

可以教我做一道菜吗

【雪山的躺椅】#我最拿手的菜#

作为一个家里有三个娃的妈妈??，做饭当然是每天生活的重中之重。既要照顾到每个孩子的口味，更要兼顾到每天的营养摄入是否均衡，如何做出一顿色香味俱全的美味饭菜，就是我每天睁开眼睛就要认真考虑的事情，几年下来也算是练就了一身不算过硬的本领????。因为我家娃都爱吃肉，所以对肉类美食研究的多一些，今天就跟大家分享一道家常菜——四喜丸子。

这是我做的丸子，数量多了一半，得叫八喜丸子了，????中间特意做了一个大个的，有点众星拱月的感觉喽！话不多说，赶紧把我的心得体会告诉大家。

一:选材料。肉要肥瘦相间的五花肉，最好是三分肥七分瘦，就像歌里唱的:“三分天注定七分靠打拼”嘛????，这样的比例做出来的丸子才软硬合适，鲜美无比。标准的五花三层肉??二:做肉馅。不要机器绞，切成小肉粒稍稍一剁就成，加入盐，老抽，鸡蛋，葱姜花椒水，香油顺时针搅拌上劲，最后加入合适的面粉拌匀，两手交替团出丸子的形状备用。大小随自己心意?三:炸定型。宽油烧至五成热，即拿一根筷子放进去，底部出现小泡就是合适的油温了。两手沾点淀粉水，让丸子在手中来回倒几次，把淀粉水均匀粘在丸子上再入锅炸，其目的是让丸子快速定型，炸制表皮金黄捞出备用。表皮金黄，色泽光亮??四:上锅蒸。热油炝锅，放入味极鲜，温水，少许盐，倒进放好丸子的盘中上锅蒸十五分钟，出锅摆盘就大功告成了。再配上一盘红梅白雪，就完美了。红梅白雪，甘甜可口

对了，炸丸子时一定要小火；拌肉馅时加上些藕末味道更好呦！????

看完我的文章，大家都学会了吧，赶紧来做一做吧！

关于香菜可以怎么弄好吃的到此分享完毕，希望能帮助到您。