冰栗子怎么弄好吃窍门,冰栗子的做法
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本文目录
冰栗子的做法
1.将栗子用刀在顶部切成十字形,入沸水汆烫2-3分钟,捞出放凉。
2.把栗子放入锅中,加水,水的分量大约是栗子的2-3倍,煮开后转小火炖煮45分钟,期间要不断翻动锅子,以免粘锅。
3.加入适量的红糖,根据个人口味甜度添加,再炖煮10分钟左右。
4.然后把煮好的栗子和汤一起倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻至完全凝固就可以了。
5.拿出来脱模,可以用盘子盛放,淋上蜂蜜或者特制的糖浆增加口感,即可享用。
大家谁知道冰板栗的做法
冰板栗的做法步骤;
1.把板栗淘洗干净;
2.在板栗身上划上一刀;
3.把板栗放入锅中,加半碗水,没过板栗即可,两大勺冰糖,盖盖子大火煮开,转小火慢煮,把冰糖的香甜侵入板栗当中,汁收干后加一勺橄榄油翻炒,为的是让板栗更加软糯;
4.炒个两分钟就可以出锅了
冰板栗的做法
主料
2人份
鸡肉
半只、板栗
150克辅料
蒜
5瓣、姜
20克、青蒜
2棵、红椒
1个调料
生抽
2勺、白砂糖
1勺、蚝油
1勺、料酒
1勺、鸡汤
1杯板栗鸡步骤1
鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;板栗去壳去皮先用冷水煮开,煮开后再煮5分钟捞出沥干水
步骤2
锅内烧热2大匙油,放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用
步骤3
剩下的油,放入姜片及大蒜爆香,放入鸡块,翻炒,当鸡块表面金黄色,肉质明显缩小,倒入料酒1大匙煮至干,放入炒好的板栗
步骤4
放入所有调味料及鸡汤1杯,大火煮开后,转小火盖上锅盖煮制,直至水份快收干
步骤5
放入青蒜白及红椒翻炒至熟,再倒入青蒜叶翻炒至熟即可
冰板栗的做法是怎的
冰板栗的做法如下:
1.把板栗淘洗干净,在板栗身上划上一刀,
2.把板栗放入锅中,加半碗水,没过板栗即可,两大勺冰糖,盖盖子大火煮开,转小火慢煮,把冰糖的香甜侵入板栗当中,汁收干后加一勺橄榄油翻炒,为的是让板栗更加软糯,
3.炒个两分钟就可以出锅了。
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