(一) 成都来福士有哪些美食

1.火锅 火锅是成都的代表美食之一，来福士广场也不例外。来福士广场的火锅分为两个区域，一个是老码头火锅，另一个是川妹子火锅。老码头火锅以麻辣为主，口味较重；而川妹子火锅则以清淡为主，适合喜欢吃辣的人尝试。
2. 兔头 兔头在成都也是一道非常有名的美食。来福士广场的兔头分为两家，一家是“兔头王”，另一家是“兔头哥”。“兔头王”的兔头口感鲜美，而“兔头哥”的兔头则更加酥脆。
3. 串串香 串串香是成都的另一个代表美食，来福士广场也有一家。串串香的特点是将各种食材串在一起，然后在锅中煮熟后食用。这里的串串香口味多样，可以选择不同的口味来尝试。
4. 小吃街 来福士广场的小吃街是一个非常不错的选择，这里有很多美味的小吃。其中包括糖葫芦、烤鸡翅、炸臭豆腐等等。小吃街的人流量很大，非常适合和朋友或家人一起前往。

(二) 适合人群、禁忌等

1.适合人群： - 喜欢吃辣的人 - 想要尝试成都美食的人 - 和家人朋友一起去小吃街的人
2. 禁忌： - 孕妇和小孩不要食用兔头和串串香 - 不要在小吃街内吸烟和喝酒

(三) 制作流程

1.火锅 火锅的制作流程如下： 材料： - 牛肉、羊肉、猪肉等肉类 - 蔬菜类：豆皮、蘑菇、金针菇、油菜等 - 调味料：豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等 步骤： - 将肉类切成块状，和蔬菜类一起焯水 - 将焯水后的肉类和蔬菜类放入火锅底料中煮熟 - 最后加入调味料，即可食用
2. 兔头 兔头的制作流程如下： 材料： - 兔头、葱、姜、蒜等 - 辣椒面、花椒面等调味料 步骤： - 将兔头用清水反复冲洗，去除血水和异味 - 将兔头放入热水中焯水，去除表面的毛发和油脂 - 将焯水后的兔头放入葱、姜、蒜等调味料中腌制 - 将腌制后的兔头放入烤箱或锅中烤至酥脆 - 最后将烤好的兔头切成小块，放入火锅底料中煮熟
3. 串串香 串串香的制作流程如下： 材料： - 肉类：牛肉、羊肉、猪肉等 - 蔬菜类：豆皮、蘑菇、金针菇、油菜等 - 调味料：豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等 步骤： - 将肉类和蔬菜类切成块状，和串串一起焯水 - 将焯水后的肉类和蔬菜类放入串串底料中煮熟 - 最后加入调味料，即可食用