美食小吃推荐：香酥小黄鱼 【h2】制作流程：

1.将小黄鱼去鳞、去骨、去头尾，洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 将小黄鱼身两面均匀地撒上一层面粉。
3. 把小黄鱼放入热油锅中煎至两面金黄，取出备用。
4. 在锅中留少量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入小黄鱼，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀。 6. 再加入适量水，煮至小黄鱼入味，汤汁浓稠即可。 【h2】适合人群： 小黄鱼是一种低脂肪、高蛋白的海鲜，适合各个年龄段的人群食用。 【h2】禁忌：

1.患有过敏症状的人不宜食用小黄鱼。
2. 小黄鱼属于寒凉食物，脾胃虚弱、体质较弱的人不宜多食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女不宜多吃小黄鱼，以免导致身体不适。 【h2】总结： 香酥小黄鱼是一道美味可口的海鲜小吃，不仅口感酥脆，而且营养丰富。制作流程简单，适合各个年龄段的人群食用，但孕妇和哺乳期妇女需慎重食用。 【h2】详细制作流程：

1.将小黄鱼去鳞、去骨、去头尾，洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 将小黄鱼身两面均匀地撒上一层面粉。
3. 把小黄鱼放入热油锅中煎至两面金黄，取出备用。
4. 在锅中留少量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入小黄鱼，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀。 6. 再加入适量水，煮至小黄鱼入味，汤汁浓稠即可。 【p1】温馨提示：在烹饪小黄鱼时，应注意火候和时间，避免过度烤煮导致营养成分流失。 【p2】适合人群： 小黄鱼是一种低脂肪、高蛋白的海鲜，适合各个年龄段的人群食用。 【p3】禁忌：

1.患有过敏症状的人不宜食用小黄鱼。
2. 小黄鱼属于寒凉食物，脾胃虚弱、体质较弱的人不宜多食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女不宜多吃小黄鱼，以免导致身体不适。