小碎肉怎么弄好吃,碎肉粉的碎肉怎么做好吃点
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本文目录
牛碎肉怎么做好吃
1.
粉条洗净,温水泡软;
2.
牛肉剁碎,加入酱油搅拌均匀;
3.
锅烧热,多倒些油,油热后加入姜片蒜末花椒爆香;
4.
将调好肉倒入。炒至肉变色;
5.
倒入泡软的粉丝。加一小碗清水,将火调小;
6.
加入鸡精,盐,不停的翻炒,不让粉丝粘锅,水干后即可出锅。
碎肉炒什么好吃
猪肉末和红薯粉条一起炒好吃,做法
食材明细
肉末200克,红薯粉条1把、料酒、生抽、盐、老抽、葱、大蒜、黄豆酱、酱油、白糖、姜。
?做法
1、红薯粉条提前洗净放温水浸泡数小时,
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2、肉末放入一勺盐,
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3、放入一勺料酒,
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4、半勺酱油调匀腌制半小时备用。
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5、葱姜蒜切好备用。
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6、炒锅烧热倒入适量油烧热,
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7、倒入葱姜蒜中火炒出香味,
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8、倒入腌制好的肉末翻炒均匀,
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9、炒至肉末变色后倒入泡好的粉条继续翻炒,
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10、如果炒锅内太干倒入适量清水炒至粉条变软,
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11、调入一勺黄豆酱炒匀,
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12、调入一勺生抽炒匀,
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13、调入1/2勺老抽上色,
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14、调入一勺白糖、适量盐炒匀,倒入适量清水煮沸即可出锅。
玉米炒碎肉怎么做好吃
主料
青椒200克,猪肉180克
(前腿),蒜头2瓣,玉米淀粉1小勺
辅料
盐适量,鸡精少许,酱油少许
做法步骤:
1.前腿肉切薄片放入碗中,调入少许酱油,加入玉米淀粉和少许玉米油,用手抓匀备用。
2.青椒洗净去籽,切圈备用。
3.蒜头切碎。
4.锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
5.下入肉片翻炒。
6.炒至肉片微微变色,下入青椒不停翻炒。
7.炒至青椒变色,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可关火。
8.出锅装盘,上桌享用吧。
碎肉粉的碎肉怎么做好吃点
材料:猪肉、葱花、指天椒、蒜头、圆粉做法:把猪肉剁碎,放点盐,生粉腌一下,让肉更入味,起锅,放点油,指天椒切碎跟蒜放入锅中爆香,再放碎肉,翻炒,放点酱油,蚝油,用生粉勾芡,起锅倒入碗里的粉内,在粉上面上点葱花,一碗好吃易做的粉就做好了
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