大家好，关于鸡壳鱼汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于翘嘴鱼可以煲汤吗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 姬松茸炖鱼汤的做法
2. 鱼煲怎么做好吃
3. 翘嘴鱼可以煲汤吗
4. 榴莲皮与鱼头煲汤做法

姬松茸炖鱼汤的做法

原料：

松茸菌干片20克、甲鱼一只

（约500-800克）

辅料：

精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉。

作法

（1）松茸干片用温水浸泡30-60分钟，洗净。

（2）将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内，加入姜片及清水适量，放旺火上煮沸，移至文火焖约一个半小时，加入松茸再炖约30分钟至甲鱼壳酥肉糯，起郭前加入精盐及蒜片、葱段、味精、胡椒粉即成。

鱼煲怎么做好吃

鱼煲是一道养生美食，以下是制作步骤:

材料：

1.鱼：适量，可以选择海鱼、淡水鱼、无刺鱼等；

2.蔬菜：洋葱、大葱、姜、蒜、胡萝卜、蘑菇等，适量；

3.调料：盐、料酒、鸡精、清汤等。

步骤：

1.先将鱼处理干净，切成块状备用；

2.将洋葱、大葱、姜、蒜切成小块，胡萝卜切成片状，松茸切成丝状；

3.坐锅加清汤，放入洋葱、大葱、姜、蒜、胡萝卜、松茸等材料，用大火煮沸；

4.放入鱼块，加入少量的料酒和盐，小火炖煮20分钟左右；

5.加入鸡精调味，再继续慢火炖煮15分钟左右即可。

6.出锅前，可以加入一些蔬菜绿叶，瞬间提升颜值口感~

温馨提示：煲鱼的时候，不要搅拌鱼块，轻轻颠翻即可，以免煮烂。

翘嘴鱼可以煲汤吗

可以的

翘嘴鱼他也是因为他的嘴巴往上翘起所以叫翘嘴鱼，肉质细腻柔滑是鱼类中的上品，任何食用方式都非常的受欢迎，他以清蒸为主，淡水鱼，所以是非常的多，但是耐不住它鲜美。翘嘴鱼也可以汤饮，煲汤非常的鲜美杜甫曾用白切如玉来形容赞美她，可见它的历史传统也非常的悠久，那么你吃过这种鱼类吗？只有尝过的人才懂它的美味！

榴莲皮与鱼头煲汤做法

榴莲皮与鱼头煲汤的做法

1、食材：榴莲芯3-4个，鲫鱼头1个，生姜、食用油、盐适量。

2、做法步骤：

（1）榴莲肉吃完了之后，取出榴莲心，用清水冲洗干净备用。

（2）准备鲫鱼一条，大约500克，如果是小条鲫鱼，就用2～3条。

（3）鲫鱼宰杀，去内脏，洗净，用适量盐腌制20分钟，准备三片生姜。

（4）锅里倒适量油，大火烧热，加一点点盐。

（5）放入鲫鱼煎至两面金黄。

（6）注入适量清水，放入姜片，加盖炖煮。

（7）大火炖煮10分钟后，汤色奶白，转入砂锅中，放入榴莲心，盖上盖子，大火烧开，小火继续煲40分钟。

（8）炖好后加入一点点盐，关火，即可。香味扑鼻，汤色诱人。

（9）吃的时候喝汤吃鲫鱼肉，弃榴莲心

关于鸡壳鱼汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。