油炸米怎么弄好吃又香脆 如何让油炸的米果保持酥脆
作者：小编原创
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大家好，关于油炸米怎么弄好吃又香脆很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何让油炸的米果保持酥脆的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
炸米豆简单酥脆好吃
农村老家的米豆腐，独特的做法，无任何添加剂，让你吃一次就会忘不了，出门在外，有时很想念家乡的米豆腐，那弹弹的劲道，糯糯的很是好吃，尤其那柴火弄出来的米豆腐别有一番风味
食材
米豆腐
（适量）
鸡蛋
（适量）
步骤1、米豆腐切小方块。
步骤2、蛋液加盐，将米豆腐浸泡其中。
步骤3、起油锅，让去包裹蛋液的米豆腐，炸。
步骤4、将其炸金黄即可
步骤5、美味又好吃又酥脆的炸米豆腐完成开吃了。
炸咸鱼干怎么做酥脆好吃
原料：小咸鱼干、糖、生抽、料酒、淀粉、油、盐。
做法步骤：
第1步、小咸鱼干泡好后洗净控水。
第2步、加生抽、料酒、盐腌制一下，倒去水分。
第3步、加入白糖拌匀。
第4步、加入少许淀粉、油拌匀。
第5步、放入空气炸锅炸篮中。
第6步、200℃炸10分钟，中间翻动。
第7步、炸好了。
如何让油炸的米果保持酥脆
增加米果炸制时间并立即晾凉是保持酥脆的关键。1.炸制时间更长可以使米果更加煮熟，减少水分残留，从而保持更长的酥脆度。2.立即晾凉可以避免热度导致的水蒸气滋生在米果内部，进一步影响酥脆度。
糯米粉的各种油炸做法简单又好吃
炸糯米果，糯米粉里面放糖，用水一起和成团，然后做成汤圆大小的圆子再压扁，油小火烧至5成热，仿糯米果胚，小火慢慢炸，轻轻翻，两面金黄捞出后，再洒一些豆面，软糯香酥，是一款小吃。
关于油炸米怎么弄好吃又香脆的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
