萧山美食套餐烤肉

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萧山美食套餐烤肉
萧山美食套餐烤肉 烤肉是一种非常受欢迎的美食,特别是在炎热的夏季。在萧山,有许多餐厅提供各种各样的烤肉套餐,让食客们可以在享受美食的同时,也能享受到舒适的环境。以下是一份详细的萧山美食套餐烤肉菜谱,供您参考。

一、萧山美食套餐烤肉菜谱

1.烤肉套餐A 材料: - 500克五花肉 - 2个洋葱 - 2个大蒜 - 2个姜片 - 2根大葱 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙蜂蜜 - 1汤匙盐 - 2汤匙黑胡椒 - 2汤匙植物油 制作流程:

1.五花肉切成大小均匀的小块,洋葱、大蒜、姜片分别切成末,大葱切成段备用。
2. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至变色,加入洋葱、大蒜、姜片和大葱段继续煸炒至香味四溢。
3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、蜂蜜、盐和黑胡椒翻炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味。
5. 烤架预热,将肉块放在烤架上,烤至表面金黄色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是烤肉的味道鲜美,口感香嫩,非常适合家庭聚餐或商务用餐。 禁忌: 由于五花肉中含有较高的脂肪,因此孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等特殊人群应避免食用。同时,烤肉的烤制时间不宜过长,以免引起烤肉变质或过度烤焦。
2. 烤肉套餐B 材料: - 500克里脊肉 - 2个洋葱 - 2个大蒜 - 2个姜片 - 2根大葱 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙蜂蜜 - 1汤匙盐 - 2汤匙黑胡椒 - 2汤匙植物油 制作流程:

1.里脊肉切成大小均匀的小块,洋葱、大蒜、姜片分别切成末,大葱切成段备用。
2. 热锅凉油,放入里脊肉块煸炒至变色,加入洋葱、大蒜、姜片和大葱段继续煸炒至香味四溢。
3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、蜂蜜、盐和黑胡椒翻炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味。
5. 烤架预热,将肉块放在烤架上,烤至表面金黄色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是烤肉的味道鲜美,口感香嫩,非常适合家庭聚餐或商务用餐。 禁忌: 由于里脊肉中含有较高的脂肪,因此孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等特殊人群应避免食用。同时,烤肉的烤制时间不宜过长,以免引起烤肉变质或过度烤焦。
3. 烤肉套餐C 材料: - 500克鸡胸肉 - 2个洋葱 - 2个大蒜 - 2个姜片 - 2根大葱 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙蜂蜜 - 1汤匙盐 - 2汤匙黑胡椒 - 2汤匙植物油 制作流程:

1.鸡胸肉切成大小均匀的小块,洋葱、大蒜、姜片分别切成末,大葱切成段备用。
2. 热锅凉油,放入鸡胸肉块煸炒至变色,加入洋葱、大蒜、姜片和大葱段继续煸炒至香味四溢。
3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、蜂蜜、盐和黑胡椒翻炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味。
5. 烤架预热,将肉块放在烤架上,烤至表面金黄色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是烤肉的味道鲜美,口感香嫩,非常适合家庭聚餐或商务用餐。 禁忌: 由于鸡胸肉中含有较高的脂肪,因此孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等特殊人群应避免食用。同时,烤肉的烤制时间不宜过长,以免引起烤肉变质或过度烤焦。
4. 烤肉套餐D 材料: - 500克牛肉 - 2个洋葱 - 2个大蒜 - 2个姜片 - 2根大葱 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙蜂蜜 - 1汤匙盐 - 2汤匙黑胡椒 - 2汤匙植物油 制作流程:

1.牛肉切成大小均匀的小块,洋葱、大蒜、姜片分别切成末,大葱切成段备用。
2. 热锅凉油,放入牛肉块煸炒至变色,加入洋葱、大蒜、姜片和大葱段继续煸炒至香味四溢。
3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、蜂蜜、盐和黑胡椒翻炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味。
5. 烤架预热,将肉块放在烤架上,烤至表面金黄色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是烤肉的味道鲜美,口感香嫩,非常适合家庭聚餐或商务用餐。 禁忌: 由于牛肉中含有较高的脂肪,因此孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等特殊人群应避免食用。同时,烤肉的烤制时间不宜过长,以免引起烤肉变质或过度烤焦。

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