平遥美食小店电话

如果你想要品尝正宗的山西美食，那么一定不能错过位于古城中心的这家小店。店主是一位和蔼可亲的老奶奶，她经营着一家小餐厅，提供各种美味的当地小吃。

1.面食

这里的面食是招牌菜之一。各种口感不同的面食，如刀削面、拉面、油泼面、炸酱面等等，每一种都有着独特的做法和口感。面条Q弹有嚼劲，酱汁浓郁鲜香，让人回味无穷。

2. 醋制品

除了面食，这家小店的醋制品也非常出名。各种口味的醋制品，如酸梅汤、醋糖、凉拌黄瓜等等，口感清爽，味道独特。店主推荐的“三杯鸡”更是一道经典的醋制品菜肴，用鸡肉、酱油、醋、糖等材料烹制而成，口感鲜美，值得一试。

3. 煤炭烤肉

煤炭烤肉是另一种特色菜肴。店主使用传统的煤炭烤肉炉，将各种肉类在炭火上烤熟。煤炭烤肉的香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，搭配着特制的调料，味道非常美味。

4. 特色小吃

除了以上的美食，这家小店还提供各种特色小吃，如豆腐脑、驴肉火烧、羊杂汤等等。每一种都有着独特的口感和风味，让人尝尽古城的美味佳肴。

在这家小店，你可以品尝到正宗的山西美食，还可以了解古城的历史和文化。如果你想要品尝正宗的山西美食，不妨来平遥古城中心这家小店一游。