各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享岩蛙怎么弄好吃视频教学，以及野生岩蛙的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 野生岩蛙的做法
2. 蛙怎么做又嫩又好吃不烂
3. 溪岩蛙正宗做法
4. 岩蛙的做法有几种

野生岩蛙的做法

原料：

野生岩蛙2斤，姜片若干，蒜头3颗，辣椒若干，酱油2勺，生粉1勺，盐1勺，油若干

做法步骤：

1/8

岩蛙杀好，洗干净，沥干水分，用酱油，盐，腌制15分钟。备用

2/8

然后把姜，蒜头，辣椒切好，备用

3/8

热锅，下油，放多点，岩蛙要先用油炸一下，扎好，捞起备用

4/8

热锅，下油，倒下蒜头，姜，辣椒，爆香

5/8

然后倒入岩蛙，翻炒均匀，大概炒3分钟。

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然后加点水，盖上锅盖焖煮2分钟，

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然后生粉用点水融化了，然后倒进岩蛙里面去，翻炒均匀，大火收汁，出锅

8/8

开吃了

?

美

蛙怎么做又嫩又好吃不烂

以下是蛙做法的一些提示，可以让蛙肉变得嫩且美味：

1.去除蛙的皮和骨头。蛙的皮很难嚼，骨头也会影响口感和嫩度。

2.蛙肉可以用黄酒浸泡一段时间。黄酒可以去除蛙肉中的腥味，同时也可以起到嫩肉的作用。

3.炖蛙肉最好用慢火慢慢炖，这样就可以让肉质更加的嫩滑。

4.可以用姜蒜等调料来腌制蛙肉，增加其香味和味道。

5.煮蛙肉的时候，可以加入少量的醋或者柠檬汁，可以起到收紧肉质的作用，使得肉质更加嫩滑。

溪岩蛙正宗做法

溪岩蛙尖椒洋葱大火爆炒，超级美味

岩蛙的做法有几种

岩蛙的做法有多种，以下是其中一种：

岩蛙汤材料:

1.岩蛙800g

2.生姜6片

3.葱2根

4.料酒2汤匙

5.盐1茶匙

6.清水适量

做法:

1.将岩蛙用清水冲洗干净，并去除内脏和头部。

2.将岩蛙剁成小块。

3.在热水中焯烫一下岩蛙，去除异味。

4.在锅中加入清水，加入生姜、葱以及料酒，烧开后放入岩蛙。

5.煮煮15分钟，并进行去油。

6.加入适量清水，再次煮开。

7.加一茶匙盐，搅拌均匀。

8.小火煮煮15分钟。

9.岩蛙汤就做好啦！

关于岩蛙怎么弄好吃视频教学和野生岩蛙的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。