大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下野生小锥栗怎么弄好吃的问题，以及和米锥栗的正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 农村有什么好吃的野果现在还有吗
2. 米锥栗的正宗做法
3. 榛子和锥栗是一种东西吗
4. 野生小锥栗叫什么名字

农村有什么好吃的野果现在还有吗

家乡是湖南一个依山傍水的古朴村庄，在那里有太多童年乐趣，最难忘的是陪伴我们的那些美味野果。现在的小孩想吃的美食都是买来，过过嘴瘾就没了，那个时候的“美味”是经过我们亲手采摘来的，乐趣横生，吃起来分外香甜。

只要你用心寻找，就不怕没有美味等着你，屋前屋后的壕基上，长满了“酸杆”“刺杆”，田埂边有甜甜的“丝茅根”与“野鸡腿”，水田里有“野慈米”，池塘里有“莲蓬”与“鸡头米”。最好吃的野果在山里，成片的“树莓”与“藤莓”是我的最爱，一下就可装满一瓷缸，有时就用衣兜着，还会和蚂蚁甲虫抢食一颗硕大的果子，摘了来就大快朵颐，吃的满嘴酸酸甜甜，上学或散学的大路不走，满山满野的去寻那“茶泡”“茶片”，它们是非常考验眼力的，找到了无异就像发现了新大陆。次一点的野果属于“野葡萄”“野柿子”，一个酸得掉牙，一个涩得舌不能动，只是看着它们可爱，禁不住摘了来玩。

浓重介绍一下“苦槠”与“橡子”，它们都是古老而高大的树木，每到秋末冬初，一夜大风过后，就是采摘它们的最好时期，呼朋引友，带上空书包向树林进发啰，漫山遍野都是，用手掀开落叶，下面就是一粒粒圆圆鼓鼓的果子，用不了多长时间，就装了满满一书包，回家了支起锅点起火，不一会儿空气中就弥漫了香气，饱食一顿后，多余的就带了给同学分享，或交给巧手的母亲，磨了粉做出可口的“苦槠豆腐”来。

现在每次回老家都是过年时节，与那些野果都碰不到面了，想去山中转悠转悠，小路都被灌木荆棘长满，进去不得，只有将它们深深刻在记忆中了。

米锥栗的正宗做法

用料

锥栗300克

玉米油少许

蜂蜜5克

细砂糖7克

温水10克

水适量

做法步骤

1、把锥栗冲洗干净，沥干水分。

2、用剪刀或水果刀把锥栗剪切个口子。

3、锅内放水烧开，把开好口de锥栗放入锅内煮开。

4、待水煮开后，继续煮4-5分钟。

5、煮好锥栗后立刻捞起沥干水分，加入少许玉米油，晃动锥栗，让每一个栗子都裹上油。

6、放入预热好的烤箱中层，上小火，200度烤20分钟，直到烤到糯为止。

7、在小碗内加入细砂糖、蜂蜜和温水，用筷子搅拌均匀。

8、烤至10分钟后，给锥栗刷上调制好的蜂蜜糖水，特别是锥栗开口处多刷几下。

9、继续烤10分钟至熟。

10、熟透后即可出炉。

11、用锡纸包起。

12、取一条干毛巾盖上，焖5-10分钟即可，这样栗子比较糯。

13、香糯的糖烤锥栗就完成了。

14、记得趁热吃，这样口感好。

15、每一个栗子开口开的都很棒。

16、开吃吧。

榛子和锥栗是一种东西吗

榛子和锥栗并不是一种东西。

榛子是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛属植物，全世界有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售。

锥栗，壳斗科。落叶乔木，高达30米，胸径达1米。叶互生，卵状披针形，长8-17厘米，宽2-5厘米，顶端长渐尖，基圆形，叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋，雌花序生小枝上部叶腋。壳斗球形，带刺直径2-3.5厘米;坚果单生于壳斗，卵圆形。种子含有淀粉，属淀粉植物。

野生小锥栗叫什么名字

锥栗

（Castaneahenryi

(Skam)Rehd.etWils.）壳斗科。落叶乔木，高达30米，胸径达1米。叶互生，卵状披针形，长8-17厘米，宽2-5厘米，顶端长渐尖，基圆形，叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋，雌花序生小枝上部叶腋。壳斗球形，带刺直径2-3.5厘米；坚果单生于壳斗，卵圆形。花期5-7月，果期9-10月。

广布于秦岭南坡以南、五岭以北各地，但台湾及海南不产。生于海拔100-1800米的丘陵与山地，常见于落叶或常绿的混交林中。锥栗是中国重要木本粮食植物之一。果实可制成栗粉或罐头。木材可供枕木、建筑等用。

关于野生小锥栗怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。